Albatros

¡Hola, foodies! Si alguna vez estás por Rua da Corveira 20 O, Freixo, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Asador Albatros. Este lugar ha renovado su propuesta y ahora se enfoca en ofrecer una experiencia culinaria que resalta lo mejor de nuestra ría. Con un menú que abarca desde sabrosas carnes a la brasa hasta platos mediterráneos y opciones más saludables, hay algo para cada gusto. Además, su rango de precios, de 20,00 € a 45,00 €, lo hace accesible para disfrutar de una buena experiencia gastronómica.

El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Las croquetas caseras son una delicia y, aunque la ensalada templada dejó algo que desear, los berberechos frescos son un must. Lo mejor es que el trato es tan cordial que te sentirás como en casa. Así que prepara tu paladar y lánzate a descubrir este renovado clásico de Outes, ¡no te arrepentirás!

Dónde se encuentra el Asador Albatros

¡Hola a todos! Si alguna vez estáis por la zona de Freixo, A Coruña, no podéis dejar de visitar el Asador Albatros ubicado en Rua da Corveira 20 O, 15288 Freixo. Este lugar es simplemente increíble. En nuestra estancia de cuatro días allí, ¡la comida aquí fue la mejor de todas! El ambiente es súper agradable, y la atención que recibimos fue de 5 estrellas en todos los aspectos: comida, servicio y ambiente. Así que, ¡preparaos para disfrutar!

Hablemos de la comida porque, de verdad, es sensacional. Tienen desde platos sencillos hasta elaboraciones más imaginativas, pero no se olviden de probar los berberechos, las navajas y el pulpo. Para el postre, el coulant de chocolate es un must. Te lo aseguro, no te arrepentirás. El precio por persona ronda entre 30-40 €, así que es una inversión que vale cada euro.

Oh, y si sois amantes del buen pescado, el rodaballo fresco es un espectáculo. Con un equipo de cocina excepcional encabezado por Manuel Neiro, este sitio realmente brilla en creatividad y calidad. Fito, uno de los camareros, también merece una mención, ya que su servicio es insuperable. No os olvidéis de hacer una reserva, ¡especialmente los fines de semana!

La experiencia es tan buena que les doy un 10/10. Recuerdo que fuimos un sábado y cada plato que probamos superó nuestras expectativas. Además, el equipo que trabaja allí se nota que realmente disfruta lo que hace; eso se traduce en un ambiente muy cálido y acogedor. Y no os preocupéis por el aparcamiento, porque hay muchas plazas libres y es gratuito.

Así que, ya sabéis, si estáis preguntándoos ¿dónde se encuentra el Asador Albatros?, la respuesta está en Rua da Corveira 20 O, 15288 Freixo, A Coruña. ¡No perdáis la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica que recordaréis!

Cuál es la especialidad culinaria del Asador Albatros

¡Te cuento que la experiencia en Albatros fue de otro nivel! Lo descubrimos de casualidad un día de invierno y, desde ese momento, se convirtió en uno de nuestros lugares favoritos. La atención fue maravillosa, al igual que la comida. Empezamos con unos gyoza que estaban de muerte, se notaba que eran frescas y caseras, y luego pasamos a los berberechos que simplemente volaron de la mesa. ¡Es que todo estaba tan rico! Después nos lanzamos a un arroz de marisco que, déjame decirte, estaba impresionante. Cada bocado era pura felicidad.

Y no puedo dejar de mencionar los postres. En nuestra última visita, pedimos la mousse de queso, que, a pesar de que no fue lo mejor que he probado, el coulant estaba bastante bien. Eso sí, siempre recomiendo hacer una reserva, porque la primera vez tuvimos que esperar un buen rato hasta que nos trajeron la carta. También noté que el lugar tiene algunas cositas que mejorar, como el tema de los mosquitos, pero con lo rico que estaba todo, se te pasa enseguida.

Lo que más me impresionó fue la atención, especialmente de Cintia, que no solo recomendaba los platos, sino que te los hacía soñar. Y el chef, Manuel, se encargó de convertir esas descripciones en algo realmente delicioso. La chef estuvo pendiente de nosotros en todo momento; no pude preguntarle su nombre, pero de verdad que fue increíble. Si vives cerca, deberías programar una visita.

Ahora, en cuanto a la especialidad culinaria del Asador Albatros, no hay duda que el arroz de marisco y los platos de mariscos son los reyes. Pasé por varias mezcolanzas, pero lo mejor sin duda son esos capellettis de marisco con salsa de marisco que son una delicia inigualable. Todo por un precio que ronda entre los 30-70 € por persona, dependiendo de lo que pidas, así que ¡vale totalmente la pena!

Qué tipo de menú ofrece el Asador Albatros

No sé si te he contado lo sorprendente que es Albatros, pero sinceramente, cada vez que vamos es como descubrir un nuevo tesoro. 5 estrellas para la comida, el servicio y el ambiente, ¡y no es para menos! La cocina de Manu es un espectáculo; la manera en que prepara cada plato te hace sentir como en un viaje culinario. Y si hablamos de Cyntia, su conocimiento sobre vinos es algo de otro mundo. Deja que te recomiende lo mejor para acompañar lo que pidas. ¡Tienes que probarlo! Y ni hablemos de Fito y su humor, siempre hace que la experiencia sea aún más amena.

Si hablamos de platos, hay algunos que son obligatorios. Berberechos, costillar cocinado a baja temperatura durante 48 horas con un toque de brasa y patatas, y ni hablar del coulant de chocolate. ¡Esos sabores son pura locura! El otro día me dio pena no sacarles foto al arroz con choco en su tinta y las croquetas de rodaballo, porque simplemente se me olvidó. Estaba todo tan bueno que preferí comer antes que registrarlo para Instagram. ¡Qué nivel de calidad! La comida os hará olvidar el móvil, te lo prometo.

Además, si llevas a los peques, aquí son súper amables. Siempre nos tratan genial, y los niños tienen su espacio para disfrutar. Entre los platos que ofrecen, puedes encontrar desde comida tradicional hasta opciones más innovadoras que te van a sorprender. La carta se combina con sugerencias fuera del menú que son igual de ricas. El tiramisú para el postre fue una verdadera locura, y el ambiente interior es ideal para pasar un buen rato.

En cuanto a lo esencial, ¿qué tipo de menú ofrece el Asador Albatros? Pues, un poquito de todo. Tienen platos tradicionales y opciones más modernas que seguro quedarán en tu memoria. La comida está concebida para satisfacer a todos: desde los que buscan algo clásico hasta quienes se animan con propuestas más atrevidas. Así que, si te dejas llevar por los sabios consejos del equipo, es difícil que salgas decepcionado. Así que, ¡reserva y disfruta de la experiencia!

Hay opciones de comida saludable en el menú

Y bueno, si estás pensando en ir a Albatros, situada en Rua da Corveira 20 O, 15288 Freixo, A Coruña, déjame decirte que es una experiencia que no te puedes perder. ¡5 estrellas de pura satisfacción! La atención es de 10; el personal es súper atento y amable, además están dispuestos a recomendarte sitios para visitar, lo cual es un plus. La última vez probé una lubina de casi un kg que estaba espectacular, y la carne… ¡era mantequilla, de verdad!

Si eres amante del dulce, no te olvides de probar el coulant de chocolate. Honestamente, creo que es el mejor que he probado en mi vida. Y si quieres algo del mar, las zamburiñas con salsa de ajo y el pulpo a la brasa son un must. Me he pegado un festín con esos platos. Todo lo que pedimos, desde las vieiras de mar hasta el rodaballo, estaba simplemente increíble. ¡No creo que haya un plato que no me haya encantado!

Una cosa que se agradece es que hay muchas plazas de aparcamiento en la zona; así que aparcar no es un dolor de cabeza aquí. Puedes dejar el coche en la calle gratuitamente y disfrutar de buena comida sin preocupaciones. Ah, y si estás por Broña, ¡es una parada obligada! La camarera que nos atendió era un encanto y nos hizo sentir como en casa.

Para los que se preocupan por comer de manera más saludable, hay opciones en el menú, aunque la mayoría de los platos son focos de sabor y generosidad. Así que sí, puedes encontrar alternativas sanas, pero la calidad de los platos es tan buena que puede que quieras darte un capricho. ¿Quién puede resistirse a un buen chuletón o a las croquetas? Recuerda que el precio medio por persona ronda entre los 30-50 €, que sinceramente vale cada céntimo. Si vuelvo a Galicia, Albatros será una de mis paradas obligadas, ¡seguro!

Cuáles son los precios aproximados de los platos en el Asador Albatros

Vaya, si no conoces el Restaurante Albatros en Rua da Corveira 20 O, 15288 Freixo, A Coruña, ¡te estás perdiendo de algo especial! La chef Manuel se ha ganado esas 5 estrellas que brilla el lugar, y no es para menos. Vamos, que aquí la comida es un verdadero deleite. La cinta, que hay que mencionarla, es Cintia, la metre, quien te va a dar una clase magistral de vinos. Ella sabe cómo ajustar todo a los productos de temporada, así que no te sorprendas si te encuentras con una botella de vino rico y afrutado recomendada por ella.

Y hablemos de las zamburiñas, porque estas son las de verdad, de la ría, ¡no esas cosas congeladas que suelen servir en otros lados! Y si eres amante de la buena comida, la paella de langosta es simplemente espectacular, suficiente para compartir entre dos. Al probarla, te vas a dar cuenta de lo que es disfrutar de verdad. El arroz, aunque un poco salado, tiene un sabor tan profundo que te hará volver por más. Sin olvidar ese hojaldre de lemon curd que te hará reír del placer al probarlo, ¡es genial!

La experiencia general es digna de 5 estrellas, desde el servicio tan profesional y el trato excelente, hasta las comidas sin esperas. Y no puedes irte sin probar la tarta de queso, hecha a baja temperatura durante 14 horas y luego en la nevera. Es un manjar absoluto; no hay palabras para describir lo deliciosa que es.

Aunque, bueno, hay que mencionar que hay opiniones diversas. Algunos no tuvieron la mejor experiencia, como reducirse a pedir ensaladas y encontrar que solo tenían una. Pero si preguntas a quien ha visitado el restaurante últimamente, todos coinciden en que la relación calidad-precio es excelente y que lo que ofrece vale la pena. Con el menú degustación, te aseguro que cualquiera saldrá satisfecho, como hemos hecho nosotros.

En cuanto a los precios, por lo que me cuentan, oscilan entre 30 y 50 euros por persona, dependiendo de lo que elijas. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida y de un servicio excepcional, Albatros es tu sitio. ¡No dudes en pasarte!

Es adecuado el ambiente del restaurante para familias

Te cuento lo que pasó la última vez que estuve en Albatros, en Rua da Corveira. La verdad es que la experiencia fue una mezcla de luces y sombras. Por un lado, la comida fue realmente buena, con cigalas bien preparadas y carne que estaba de lujo, pero, ¡madre mía!, el servicio fue un desastre total. Tuvimos que esperar más de una hora para que nos trajeran el primer plato, y eso no es lo que uno espera cuando sale a cenar. El arroz con choco estaba muy flojo, así que sinceramente la puntuación de calidad-precio se queda en un 6.

Sin embargo, no todo fue tan malo. Hay otros días que he ido y ha sido increíble. Te hablo de unos berberechos a la brasa que te vuelven loco, xarda marinada y unas gyozas fritas que son pura delicia. Y no puedo olvidar la mejor tarta de queso de toda mi vida, que estaba tan buena que casi me da un infarto de felicidad. El ambiente es acogedor y el trato es exquisito, así que a veces compensa la espera. La relación calidad-precio en esas ocasiones se ajusta entre 30-40 € por persona, lo cual me parece razonable para lo que te llevas.

Por otro lado, si buscas un sitio con atención excepcional y comida deliciosa, en Albatros lo encuentras. La comida es de calidad y la atención es de 10 en esos días buenos. Hubo un par de momentos en que me he sentido un poco solo en la mesa, deseando que me atendieran más rápido. Pero, en general, si vas en un día óptimo, el tráfico de mesas debería estar bien controlado. Y sí, diría que el ambiente es adecuado para familias. Es un lugar accesible, con baños amplios y un ambiente relajado que te invita a disfrutar de la cena en buena compañía. Así que si decides ir, ve con paciencia y disfruta tanto de la comida como del tiempo juntos.

Qué platos se recomiendan en el Asador Albatros

Y así, después de tantas veces yendo a tomar algo después del trabajo, al fin me animé a ir a comer al Albatros, ¡y no me decepcionó para nada! La verdad es que me habían dicho que la comida era buena, pero lo que aquí realmente importa es que cada plato está súper bien elaborado y presentado. La experiencia es la hostia, y además, el ambiente es super agradable. Te recibe un calorcito que te hace sentir como en casa, con vistas a la ría que redondean la experiencia.

La tortilla de tapa que suelen ofrecer toda la semana es simplemente para morirse, y si te gustan los postres, el coulant de chocolate es un must. Esos sabores son de quitarse el sombrero, tal cual. La atención es genial, siempre son super cercanos y amables, lo que hace que la experiencia sea aún más chula. Por cierto, mencionar que el precio está bastante bien para la calidad que ofrecen: entre 20 y 40 euros por persona, y te vas más que satisfecho.

Si andas buscando un sitio donde comer bien con amigos y disfrutar de un buen vino, este definitivamente es tu lugar. Además, si decides ir en coche, ¡no te preocupes! Hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas en la calle. Un consejo: siempre que vamos, optamos por dejarnos aconsejar por el personal, y las sorpresas siempre son agradables. Desde la mousse de queso con frutos silvestres hasta la xarda marinada con salsa de azafrán, cada bocado es pura felicidad. La verdad que es un sitio al que deberías darle una oportunidad: ¡seguro que repetirás!

Cómo son las croquetas caseras del Asador Albatros

Y hablando del Albatros, ¿qué puedo decirte? Es cinco estrellas en toda regla. Siempre que tenemos la oportunidad de ir, es todo un placer. La comida es original, con un sabor que te hará repetir, y lo mejor es que la mayoría de los ingredientes son de la zona. Si vas, puedes esperar pagar alrededor de 20 a 30 € por persona, lo cual me parece un chollo para la calidad que ofrecen. Además, el trato es espectacular; siempre nos hacen sentir como en casa.

Lo mejor de todo son esos momentos en la terraza. El ambiente es genial, aunque hay que tener en cuenta que, a veces, te cobran un extra por comer allí. En una ocasión, por un entrante y un arroz a compartir, más un postre y cuatro cervezas, acabamos pagando unos 83 € para cuatro personas. Aunque suena un poco elevado, la comida estaba excelente y el trato, alucinante. Las empanadillas son, sin ninguna duda, las mejores que hemos probado. Tienen un sabor que no puedes dejar pasar.

Y no puedo no mencionar la vez que cenamos allí. Todo estaba riquísimo y el precio no fue nada escandaloso. Nos atendió Cintia, que es una verdadera joya; realmente se nota el cariño con que hace su trabajo. Con un servicio como el suyo, te sientes verdaderamente cuidado, lo que marcó la noche para nosotros. Si estás por la zona, ¡no puedes dejar de probarlo!

Y si te estás preguntando por las croquetas caseras del Asador Albatros, déjame decirte que son simplemente irresistibles. Todo el mundo habla maravillas de ellas y, si te gustan las croquetas, ¡tienes que probarlas! La combinación del sabor casero con ingredientes de calidad las hace destacar. Son uno de esos entrantes que no puedes dejar de pedir. ¡Así que ya sabes, la próxima vez que salgas a comer, el Albatros te espera!

Fotografías Albatros