Queso azul la peral: tesoro gastronómico de asturias
Si hay un tesoro gastronómico que se enorgullece de llevar el sello de Asturias, ese es el queso azul La Peral. Elaborado con leche de vaca pasteurizada desde 1923, este queso es la joya de la quesería familiar de la familia López Álvarez, que ha perfeccionado su técnica a lo largo de casi un siglo. … Leer más Queso azul la peral: tesoro gastronómico de asturias