El Caserío Vasco

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida de calidad y sabor tradicional, no puedes perderte El Caserío Vasco en Ferrol. Situado en la Calle Pardo Baixo, 11, este restaurante es conocido por su ambiente familiar y su exquisita oferta de mariscos y pescados. Te aseguro que te vas a enamorar de su cachopo, que es tan tierno y delicioso que te hará cuestionar todos los demás que hayas probado en Asturias. Y si llevas a los más pequeños, ¡no te preocupes! También cuentan con sillas altas para niños.

Además, el servicio es genial; el personal siempre está listo para atenderte y hacerte sentir como en casa. El local está impecable y se nota que les importa la experiencia de sus comensales. Abren de lunes a domingo, por lo que siempre puedes hacer una escapada para disfrutar de esas raciones abundantes que te harán salir rodando de felicidad. Si quieres más info, puedes contactarles al 981 35 11 89 o visitar su página web. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra El Caserío Vasco

¡Hey, amigos! ¿Han oído hablar de El Caserío Vasco? Es un restaurante vasco que se encuentra en la Rúa Pardo Baixo, 11, 15403 Ferrol, A Coruña. La verdad es que es un sitio que da mucha buena vibra, y estoy seguro de que les va a encantar, tanto por su rica comida como por el ambiente familiar que se respira ahí. ¡Ya les digo, tienen un total de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente!

El personal es de lo mejor, súper amable y siempre están ahí para ayudarte. Te sientes tan cómodo como en casa, y eso es un plus si quieres pasar un rato agradable. Tienen una gran variedad de comida en su menú, así que no hay forma de que se queden con hambre. Puedes optar por el menú del día si no tienes tiempo o aprovechar la carta si quieres disfrutar de algo en particular. La relación calidad-precio es de las mejores, ¡todo entre 20 y 30 euros por persona! No está nada mal, ¿verdad?

Hablando de la comida, déjenme contarles que tienen unas croquetas de marisco que son de otro mundo. Además, la tarta de coco es otra delicia que deben probar. A veces, hay un poco de humor en el ambiente. La última vez que fui, un compañero se sentó a la mesa y casi tiene un malentendido épico con el dueño, ¡pero el servicio en general fue de 10!

Así que ya lo saben, si quieren disfrutar de una cena informal con un toque de sabor vasco, El Caserío Vasco es el lugar ideal. Ubicado en Rúa Pardo Baixo, 11, 15403 Ferrol, A Coruña, ¡se los recomiendo un montón! Perfecto para disfrutar de una buena comida en un entorno amigable. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la dirección exacta del restaurante El Caserío Vasco

La verdad es que El Caserío Vasco ha sido un hallazgo inesperado en nuestro camino de Santiago. Venimos de Valencia y esta es nuestra primera parada. ¡Qué manera de comenzar! El cachopo estaba buenísimo, y si no has probado el bacalao, la verdad, estás perdiendo una de las mejores experiencias culinarias. No solo la comida es top, sino que la atención fue increíble. Especialmente la de Marina, que nos trató como si fuéramos de la familia. Nos sentimos muy bienvenidos. ¡Totalmente recomendable para cualquier grupo que busque disfrutar de una buena cena!

Hablando de la cena, el restaurante tiene una calidad espectacular y buen precio. El menú es bastante variado y ¡lleno de buenas sorpresas! Personalmente, el pulpo a feira y las zamburiñas fueron el highlight de la noche. Al final, no pude resistirme a probar la tarta de queso y, wow, ¡espectacular! Te prometo que cada bocado es una delicia, pareces estar en un festín gallego de los buenos. La comida, el servicio y el ambiente están muy bien valorados, así que todo está en su lugar para disfrutar.

Además, es de mencionar que el precio es muy razonable. Por unos 20-30 € por persona, puedes saborear platillos de calidad sin arruinarte. Así que si estás buscando algo que vaya más allá de lo normal, no lo dudes. Eso sí, a veces el servicio puede ser un poco ocupado, pero al final, eso no le resta puntos. Y lo que importa es que siempre saldrás satisfecho y con ganas de regresar. ¿Ya te imaginas disfrutando de unas almejas a la marinera o unos chipirones a la plancha? ¡Mmm!

Así que, si te estás preguntando ¿cuál es la dirección exacta de El Caserío Vasco? Pues está en Rúa Pardo Baixo, 11, 15403 Ferrol, A Coruña. No te lo puedes perder, ve con apetito y listo para vivir una gran experiencia culinaria. ¡Buen provecho!

Qué tipo de comida se ofrece en El Caserío Vasco

La última vez que fuimos a El Caserío Vasco fue simplemente genial. Te cuento que llegamos en un domingo y el lugar estaba bastante lleno, ¡eso siempre es buena señal! Nos instalamos en una terraza que da a la calle peatonal, y aunque el calor dentro era un poco intenso, el ambiente fuera era muy agradable. No pudimos pedir la famosa paella, porque solo la hacen bajo pedido, así que nos lanzamos a probar platos variados para compartir entre los cuatro. Al final, hicimos un buen festín por 79 euros y cada bocado valió la pena.

Pedimos un mix de cosas, y tengo que admitir que me encantó el cachopo que nos recomendaron. Un punto que debes tener en cuenta es que el menú del día está a 12 euros, y aunque la comida estaba rica, el vino puede mejorar un pelín. Eso sí, el servicio fue súper rápido, a pesar de que solo había un camarero corriendo de un lado a otro. ¡Eso sí es servicio en modo olímpico!

Otra cosa que me encantó de este lugar es la opción de sentarse en mesas altas. ¡Me dan una energía brutal! Pedimos gambones y chuleta gallega, y vaya que estaban buenos. Las almejas a la marinera merecen una mención especial, para que te hagas una idea: ¡son de mojar barra de pan entera! Además, el dueño es un tío majo y siempre está dispuesto a recomendarte buenos vinos. La atención por parte del personal, un 10; educados y siempre con una sonrisa.

Ahora, respecto a la pregunta que seguro te estás haciendo: ¿Qué tipo de comida se ofrece en El Caserío Vasco? Pues aquí encontrarás un poco de todo, desde platos tradicionales vascos hasta opciones del mar. Desde el delicioso cachopo, pasando por la increíble parrillada de marisco, hasta los increíbles postres caseros, como la tarta de queso y el flan. Un lugar donde puedes disfrutar de comida casera a precios razonables y un ambiente cálido y acogedor... ¡Un planazo, sin duda!

Son los mariscos y pescados una especialidad del restaurante

Y hablando de El Caserío Vasco, la verdad es que es uno de esos lugares que descubrí por casualidad, y fue como meterme en un tesoro escondido. La primera vez que fui, me atendió Marina, una profesional que se nota que sabe lo que hace. Desde el momento en que pisas el local, te das cuenta de que aquí se valora cada detalle. Todo muy rico y el servicio rapidísimo. Entiendo perfectamente por qué hay que esperar a veces para conseguir mesa, ¡es que la gente ya sabe dónde se come bien!

Pero no todo es perfecto, ¿verdad? He escuchado algunas historias que van desde la gloria hasta la decepción. Cuentan que a veces el trato puede ser un poco irregular. He visto reseñas donde algunos clientes se quedaron con un mal sabor de boca por la actitud de la camarera. Pobre de aquellos que se encuentran con una mala experiencia en su primera visita. Es una pena, porque por lo general, la comodidad y el trato que ofrecen suele tener un 10/10.

Pero volviendo a lo bueno, la comida es un factor que rara vez decepciona. La Ensalada Caserio, el Pulpo A Feira y el Cachopo son solo algunos de los platos recomendados que no puedes dejar escapar. Aunque, si estás pensando en un buen marisco, parece que no son exactamente su especialidad principal. Muchos destacan que sus tapas son fabulosas, pero cuando se trata de mariscos y pescados, hay que tener en cuenta que las opciones son más limitadas en comparación con otros lugares. Aún así, al parecer, siempre salen platos de mar como las cigalas y zamburiñas que hacen que valga la pena pararse a probar. No sé tú, pero yo definitivamente de vuelta a repetir; ¡esa es pura misión!

Qué platos destacan en el menú de El Caserío Vasco

Y, ¿qué tal? En nuestra última visita al Caserío Vasco, en la Rúa Pardo Baixo, 11, nos encontramos con un descubrimiento gastronómico que merece la pena compartir. A pesar de ser un lunes y llegar sin reserva, la amabilidad del personal fue lo primero que notamos. Se tomaron el tiempo de buscarnos un huequito, y eso ya te da una buena vibra del lugar. Además, el menú por solo 10 euros por persona era increíblemente variado y, sobre todo, ¡exquisito! Optamos por unos callos, que estaban de rechupete, acompañados de merluza a la marinera y albóndigas que hicieron que mis papilas gustativas hicieran la ola.

Lo mejor de este sitio es que llevo 25 años yendo cada vez que vengo a Galicia, y es que el “sabor casero” se siente en cada plato. La comida allí es como lo que prepararían tu abuela o tu madre. Por eso se ganan esos 5 estrellas en comida, porque el género es espectacular y las raciones son generosas. Además, los precios son súper adecuados; comer entre 10 y 20 euros es un chollo si consideras todo lo que te ponen en la mesa. ¡Recomendadísimo para cualquiera que pase por Ferrol!

Un día decidimos explorar un menú rico, bonito y barato, yendo a buscar ese caldo gallego que hace tantas delicias. Vimos varias opciones, pero la fama del Caserío nos llamó la atención, ¡y no nos arrepentimos! La chica que nos atendió fue un encanto, recordaba la carta de memoria y todo salió de maravilla. El caldo estaba delicioso, aunque me habría encantado que tuviera un pelín más de judías y patatas, pero eso es solo cuestión de gustos. Por lo demás, un 10 en la atención y en la comida.

Ahora, si estás pensando en qué platos destacar del menú de El Caserío Vasco, definitivamente no puedes perderte el pulpo a feira, que siempre es un must. Y ni hablar de las zamburiñas y el contundente plato combinado. Aunque personalmente no me convenció mucho la bandera de ternera que estaba un poco pasada, la verdad es que es un lugar donde te vas sintiendo más que satisfecho tras cada bocado. ¡Hazte un favor y dale una oportunidad!

Qué es un cachopo y por qué es tan recomendado en El Caserío Vasco

La verdad es que si hay un sitio en Ferrol que merece todos los halagos, El Caserío Vasco es ese. Desde que llegas, la atmósfera te atrapa, y esa calidez que tienen en el trato es simplemente insuperable. Las camareras son encantadoras, y la atención es muy cercana. Te hacen sentir como en casa, y eso es algo que se agradece un montón, sobre todo después de un día complicado. Y no hablemos del caldo de navizas, ¡es una maravilla! No se lo pueden perder, es uno de esos platos que te reconfortan el alma.

Si decides ir, asegúrate de probar las croquetas de marisco. Son una delicia y, la verdad, están para repetir. Nosotros éramos dos y pedimos varias cositas: ¡una botella de vino, un chuleton, dos chupitos y café! Y todo por 60€. La cuenta ni te lo vas a creer, y eso que sobró un poco de comida. La verdad es que no sabes qué disfrutar más, si la comida, el servicio o el ambiente. Todo brilla a cinco estrellas: comida 5, servicio 5, ambiente 5.

A pesar de que algunos dicen que el nombre “Caserío Vasco” puede confundir, ya que les suena a un bar gallego, te aseguro que aquí la calidad está asegurada. Nos pusieron unas tapitas para picar mientras esperábamos la comida, que siempre es un detalle agradable. La parrillada de marisco también es buena opción, aunque se nota que hay más pescado que marisco. En fin, puede que el precio te parezca un poco alto por lo que ofrece, pero la calidad de los productos lo compensa.

Y ya para cerrar, ¿qué hay del ***cachopo*** que tanto recomiendan? Para quienes no lo sepan, un cachopo es un filete de carne empanado que, generalmente, lleva jamón y queso en su interior. En El Caserío Vasco, lo preparan generosamente y con una calidad notable. ¡Es contundente y se comparte bien entre 2 o 3 personas! La combinación de sabores es una fiesta en el paladar. Así que si van, no lo duden: ¡probar el cachopo es un must!

El restaurante es apto para familias con niños pequeños

Te cuento que El Caserío Vasco es uno de esos lugares donde no puedes ir una sola vez, porque después de la primera, quedas enganchado. La comida es perfecta y la hemos probado en diversas ocasiones, así que ya te digo, ¡la paella que hacen es la mejor de Ferrol! La última vez que fuimos, pedimos un par de cosas y cada bocado era un festín. Para acompañar, no te olvides de pedir una sangría: es inmejorable, así que ¡prepárate para disfrutar!

Cuando te sientas a comer allí, ya sea un menú del día o algún plato especial, la relación calidad-precio es fantástica. Te puedo contar que por entre 10 y 20 euros comes un montón. Mi última experiencia con el menú del día fue genial: comida abundante y bien hecha, además la atención fue de lujo. Silvia, la camarera, es un encanto, siempre amable y cordial, lo que hace que te sientas como en casa. De verdad que el servicio allí es un 5 estrellas, igual que la comida.

El ambiente también está muy bien. Es un sitio céntrico, lo que es genial para visitar después de un paseo, pero ten cuidado al aparcar porque la zona es peatonal. Aun así, si te vas en grupo, la experiencia vale la pena. Recuerdo que salimos rodando después de disfrutar del pulpo y el chuletón; se notaba que todo era casero y de calidad. ¡Es difícil encontrar un lugar que combine todo eso tan bien!

Ahora bien, si estás pensando en ir con niños pequeños, te diría que el restaurante es bastante apañado. La comida es tradicional y hay opciones para todos los gustos, ¡así que no hay problema para que los peques elijan algo que les guste! Si bien el ambiente es tranquilo y familiar, no cuenta con espacios específicamente diseñados para los niños, pero seguro que hacen sentir cómodos a todos los comensales. Sin duda, si tienes ganas de comer bien en familia, ¡este es el sitio ideal!

Fotografías El Caserío Vasco