Asador Vila De Muros

¡Hola, amantes de la buena comida! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de carnes y mariscos de primera calidad, tenéis que conocer el Asador Vila De Muros. Ubicado en Calle Ancha, 9, en Muros, A Coruña, este restaurante es famoso por su especialidad en platos a la brasa que dejan huella. Ya sea que busques un chuletón jugoso o unos berberechos Josper irresistibles, aquí se cocina con amor y autenticidad. ¡No olvides echar un vistazo a su menú!

Además, el ambiente es de lo más acogedor, perfecto para una salida con amigos o una cena familiar. Y si te preocupa la dieta, también tienen opciones sin gluten. Están abiertos todos los días, excepto los martes, y son muy amables para reservar tu mesa o hacer pedidos para llevar. Así que, si estás cerca, no dudes en llamarlos al (+34) 981 762 389. ¡Venga, que la buena comida espera!

Dónde se encuentra el Asador Vila De Muros

¡Hola a todos! ¿Han oído hablar del Asador Vila De Muros? Si todavía no lo conocen, ¡se están perdiendo de una experiencia bastante interesante! Este lugar se encuentra en Rúa Ancha, 9, 15250 Muros, A Coruña. Decidí probarlo durante mis vacaciones y me llevé una mezcla de sensaciones. Comencemos con lo bueno: la atención fue exquisita. Desde el momento en que entramos, el dueño nos recibió con una sonrisa y un trato cercano que te hacía sentir como en casa. Eso siempre suma, ¿verdad?

Ahora, vamos a lo que nos gusta: ¡la comida! Pedimos un montón de platos y, en general, todo estaba muy rico. Las croquetas de marisco eran generosas en cantidad, aunque para mí les faltó ese sabor intenso del marisco que tanto esperábamos. Pero subiendo el nivel, los mejillones al "josper" estaban realmente sabrosos. Además, el pulpo a feira fue una delicia: tierno y en su punto, difícil de resistir. Del entrecot y la pluma ibérica, puedo decir que estaban bien preparados, aunque la paletilla de cordero fue la que realmente me dejó con ganas de más. Ah, y no puedo olvidar mencionar el pescado del día, que fue un cabracho. ¡Qué rico estaba, aprovechamos hasta las espinas!

Sin embargo, no todo fue perfecto. Hubo un pequeño "pero" que me dejó un poco desilusionado. El precio del pescado no aparecía en la carta, y al final nos sorprendió un poco al llegar la cuenta. Un detalle que no me esperaba y que sí me pareció carísimo. La tarta de queso estuvo correcta, pero algo floja de sabor, mientras que el brownie me conquistó con su suavidad en el centro. Al final, el ambiente y el servicio fueron de un 5, aunque el precio y algunos detalles del servicio merecen revisión.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Asador Vila De Muros? Te lo recuerdo, está en Rúa Ancha, 9. Si estás por Muros, vale la pena asomarse, aunque tal vez revises la carta con atención, ¡no vaya a ser que te lleves un susto con la cuenta! En fin, me gustaría volver a Muros, pero no sé si al mismo restaurante. ¡Espero que esto les ayude a decidirse!

Qué tipo de cocina ofrece el Asador Vila De Muros

Bueno, después de la última vez que hablamos de Asador Vila De Muros, no puedo dejar de pensar en la calidad increíble de su comida. La ensalada Vila de Muros fue simplemente la mejor que he probado, ¡un auténtico festín! Y ni hablemos de los mejillones al josper... ¡te quedas sin palabras! Son, sin duda, ¡los mejores mejillones que he probado en Galicia! Luego llegó el momento del chuletón de vaca, que aunque no sea mi carne favorita, ¿puedo decir que estaba espectacular? Se deshacía en la boca. Pero honestamente, lo que más me impresionó fue el servicio; el personal es súper amable y siempre está pendiente de que estés cómodo, recomendándote platos que se adaptan a tu gusto.

Por si no fuera suficiente, la segunda vez que fuimos, el ambiente fue un poco más relajado, aunque había algo de bullicio en el bar. Pero eso no mermó la experiencia en absoluto. Raciones abundantes y bien presentadas, el pulpo estaba saboroso a más no poder. Y no te olvides del wok de verduras asadas y el coulant con helado de vainilla... ¡una delicia que no te puedes perder! Todo esto a un precio accesible, ¡entre 20-30€ por persona! Comida y servicio a 5 estrellas.

La última vez que estuve allí fue en una visita al pueblo de mi abuelo, y el dueño, Jacobo, con su carisma, hizo que la tarde fuera aún más amena. Si visitas este lugar, definitivamente tienes que probar la lubina, ¡fue la mejor de los últimos meses! Cada plato que probamos estaba increíblemente rico, y se nota que utilizan materia prima de primera calidad. Y lo mejor, Jacobo nos habló de un postre típico que tienen, pero como unos locos por la tarta de queso, no pudimos resistirnos a pedirla. ¡Una delicia generosa!

Así que, a la pregunta que ronda, ¿qué tipo de cocina ofrece el Asador Vila De Muros? Definitivamente, se centran en una cocina donde la calidad de los ingredientes es clave, ofreciendo una mezcla deliciosa de tradición gallega, con platos que van desde magníficas carnes a mariscos frescos. No puedo recomendarlo lo suficiente; es el lugar al que tienes que ir si estás en Muros. ¡Nos vemos allí la próxima vez!

Cuáles son algunas de las especialidades del menú

Después de lo que te conté sobre el Asador Vila De Muros, no sé tú, pero a mí me queda un sabor agridulce. La comida es espectacular, eso ni se discute, sobre todo si te animas a probar las navajas a la plancha; esas sí que están para chuparse los dedos. Aunque, la verdad, echaron un poco a perder la experiencia cuando pedimos un sargo de 1.5 kg y nos lo trajeron ya cocinado, sin mostrarnos la pieza primero. Te imaginas, ¿no? Un plato con un precio más que considerable, y luego resulta que no llega ni al kilo. Un poco decepcionante, lo sé.

Y ya que hablamos del ambiente, es bastante acogedor; el local está bien climatizado y tiene un aire agradable. Eso sí, el servicio es otro cantar. A veces es un poco lento y la atención no siempre es la mejor. Lo note en mi visita, donde la mayoría de los clientes parecían ser turistas. Un par de refrescos en el bar mientras esperábamos no estuvo mal, pero la atención era más bien regular. Así y todo, me quedé con ganas de explorar más del menú.

Si decides ir, asegúrate de reservar con antelación. La verdad es que, aunque un par de platos pueden parecer un poco caros, las raciones son generosas. Me sorprendí con el pan tumaca con anchoa, que estaba de muerte, y unos berberechos al vapor que me dejarían conforme en cualquier ocasión. Y, aunque el pulpo no fue de mis favoritos, sé que a muchos le encanta; eso es cuestión de gustos. También hay que mencionar las anchoas de Santoña, que son otro de los imprescindibles que no puedes dejar pasar.

Entonces, ¿cuáles son algunas de las especialidades del menú? Pues sin duda hay que destacar el pulpo a la brasa y las navajas, además de las siempre deliciosas anchoas de Santoña. Pero recuerda, cada experiencia es única y siempre puede haber algo que no te convenza tanto, así que ve con mente abierta y un buen apetito. ¡Ya me contarás!

El Asador Vila De Muros tiene opciones para personas con dietas específicas

Y hablando del Asador Vila De Muros, qué grata sorpresa nos llevamos cuando llegamos allí. La verdad es que fue pura casualidad, pero la recomendación de este restaurante no pudo ser mejor. Desde el primer momento, el ambiente era muy agradable y tranquilo, lo que nos permitió relajarnos y disfrutar de la comida sin prisa. El personal fue super servicial y atento, siempre listos para asegurarse de que tuviera todo lo que necesitara. Y en cuanto a la comida, oh, amigo, ¡eso fue otra historia! Empezamos con unos percebes y cigalas que estaban de muerte, y el rodaballo que nos trajeron... simplemente espectacular. Los postres, un buen remate para una gran comida, no se quedaron atrás.

El local en sí no es muy grande, lo que crea un ambiente más íntimo. Tienen una planta de arriba donde puedes comer o cenar de forma tranquila y una planta baja con barra y mesas ideales para unas tapas. Me encantó la presentación de los platos. Por ejemplo, la ensalada de varios tipos de tomate con ventresca era una obra de arte, y el salteado de calamares con verduritas tenía un sabor que te dejaba queriendo más. ¡Ah! Y por si fuera poco, nos recibieron con unas tapas de callos con garbanzos que estaban de lujo.

Y aunque el precio por persona puede variar, a mí me parece que lo que pagas está más que justificado por la calidad de lo que comes. Tienes opciones por 40-50 € para una comida más ligera o por 90-100 € si te decides por una cena más elaborada. A veces es un poco elevado, especialmente en vino, pero todo está seleccionado con mucho cuidado y eso se nota en cada sorbo.

Ahora, justo para aquellos que se preguntan si hay opciones para dietas específicas, el Asador parece tener en cuenta eso. Aunque no se ha comentado mucho en las reseñas, siempre vale la pena preguntar al personal. Me imagino que estarán dispuestos a ayudar y adaptar algunos platos para que todos puedan disfrutar de su increíble cocina. Así que, si vuelves a Muros, no dudes en hacer una parada aquí porque es un sitio que definitivamente vale la pena explorar. ¡Tendrás que probarlo y contarme!

Hay opciones sin gluten disponibles en el menú

Hablando del Asador Vila De Muros, la experiencia que viví allí fue, sin duda, memorable. Ya desde que entramos, te das cuenta de que es un lugar que sabe cómo cuidar los detalles. Comimos dos personas, y decidimos optar por un entrante, un plato principal y un postre. Las almejas a la brasa fueron simplemente espectaculares, con un sabor a leña que te transportaba y, lo mejor de todo, ¡sin arenilla! Si eres fanático de los mariscos, te van a encantar.

El rodaballo que pedimos para compartir también fue un acierto total. Como ya advertía el menú, hay que preguntar por el precio por kilo, así que pon atención si decides lanzarte por ahi. Este pescado del día estaba en su punto, hecho al horno con un toque de aceite, y venía acompañado de patata y verdura cocida. Simplemente eficaz. Eso sí, aunque la comida era excepcional, las porciones son un poco justas, algo a tener en cuenta si la intención es salir bien llenos.

Y no se puede hablar de Vila de Muros sin mencionar la tarta de queso casera que probamos. ¡Madre mía! Hecha al horno y con esa textura tan cremosa, fue el final perfecto para nuestra comida. El trato del personal, aunque muy bueno, tiene ese pequeño truco de intentar llevarte a lo más caro del menú. Ah, y las esperas entre platos son algo largas, lo que puede hacer que te impacientes un poco.

Sobre las opciones sin gluten, no obtuve información específica del menú, así que si alguien de tu grupo tiene alguna restricción, te recomendaría preguntar directamente al personal. Ellos son bastante atentos y seguro podrán ayudarte a encontrar algo adecuado. En cuanto a la cuenta, puedes contar en torno a 90-100 euros por pareja si decides probar varias cosas, aunque la calidad suele justificar el precio. ¡Una experiencia digna de repetir!

Cuál es el ambiente del restaurante

No sé si te acuerdas, pero hace poco decidimos probar el Asador Vila De Muros, situado en Rúa Ancha, 9. La verdad, empezamos con muchas expectativas por las buenas reseñas que habíamos leído. Sin embargo, al final nos decepcionó un poco. Pedimos unos chipirones encebollados, y te juro que estaban quemados. Un poco frustrante, ¿no? Además, el servicio tardó mucho y, aunque quizás sea comprensible por la temporada alta, los camareros parecían bastante despistados. Para el precio que pagamos, que fue más de 100 € por persona, esperábamos algo mucho más decente en la comida.

Por otro lado, tengo que contarte sobre otra experiencia que tuvieron unos amigos en el mismo asador. Ellos sí que se llevaron una grata sorpresa, y me moría de envidia al escucharles. Empezaron con un pulpo al hosper que dijeron que estaba increíble y siguieron con unas anchoas que consideraron inmejorables. Lo mejor fue el Coruxo de casi 2 kg que compartieron y del que solo dejaron las espinas. Además, probaron entrecot y pluma que estaban espectaculares. De postre, no puedo dejar de mencionar la tarta de queso, que era muy rica, y la tortilla romana, que fue un buen toque, aunque les pareció un pelín excesivamente dulce. Lo mejor de todo es que pagaron entre 50-60 € por persona, lo que me parece bastante razonable si la comida es buena.

Y no se puede olvidar el ambiente. El asador tiene un aire acogedor, aunque es pequeño, lo que realmente lo hace especial. Me parece que es buena idea reservar, ya que la planta baja parece más dedicada al tapeo y la parte de arriba al restaurante en sí. Lo que más me llamó la atención fue cómo Jacobo, el camarero, hizo que su estancia fuera amena, subsanando así las escasas fallas del sitio. Al final puede que lo que realmente varíe el ambiente sea la atención y la actitud del personal. En resumen, parece que el Asador Vila De Muros puede ser un lugar de contrastes: a veces te sorprende y a veces no tanto, dependiendo de lo que pidas y quién te atienda. ¡Igual deberíamos darle otra oportunidad!

Es adecuado el lugar para cenas familiares y salidas con amigos

Y no puedo dejar de hablar de Asador Vila de Muros, que está en Rúa Ancha, 9, donde la calidad de la comida es realmente impresionante. Ah, y lo mejor es que llegamos sin reserva, y a pesar de que estaba llenísimo, nos atendieron rapidísimo. Nos sentamos en la terraza, y el camarero fue todo un crack: simpatiquísimo y muy profesional. Si sois fans del pulpo a feira, os tiene que enseñar a comerlo con palillos, un detalle muy divertido que nos hizo reír. Aunque el precio podría ser un pelín alto, entre 40-50 € por persona, definitivamente merece la pena por la calidad que ofrecen.

Ahora, por otro lado, tengo que ser sincero y mencionar que hay opiniones mixtas acerca del lugar. Algunos dicen que es un "quiero y no puedo", intentan mantener una imagen elegante, pero muchos se quejan de que el servicio es más que mediocre. La carta de vinos parece un chiste, con precios inflados en comparación con otras opciones similares en la ría. Parece ser que la carne está bien, pero el marisco no da la talla, siendo de calidad media. Y esto sumado a un servicio que deja mucho que desear, donde las esperas se hacen eternas, no es lo que uno espera de un restaurante que quiere destacar.

A pesar de estas críticas, si estás buscando un lugar para una cena especial con tu familia o unas risas con amigos, puede que el Asador Vila de Muros no sea la opción más adecuada. El ambiente es más que aceptable, y si decides correr el riesgo, en general parece que pasas mejor rato en su terraza con un buen menú en manos de un camarero atento. Al final del día, solo tú y tu grupo sabéis lo que más os convence, así que ¡animaros a probar y compartir vuestra experiencia!

Cuándo está abierto el Asador Vila De Muros

Hay algo que no puedo dejar de mencionar del Asador Vila De Muros: la ensalada Vila de Muros. Si tienes la oportunidad de probarla, no dudes ni un segundo. Mira, sé que los platos rondan los 32 euros y, sinceramente, no es lo mismo que te sirvan eso y unas patatas fritas de acompañamiento. A veces uno espera algo más especial, ¿no? Pero a pesar de eso, el postre de tortilla romana fue todo un descubrimiento para nuestros paladares. Alternativas más creativas en los acompañamientos no le vendrían nada mal al menú.

Hablando de la comida, ¡qué delicia! La tarta de queso es un must, de verdad. Si eres fan de los postres, definitivamente hazte un favor y pídela. El coulant que probamos tardó un poco en llegar, pero la atención fue tan buena que nos lo descontaron. No se puede pedir más, ¿verdad? El local es un poco pequeño, lo reconozco, pero tiene ese encanto acogedor que compensa, y sin duda el ambiente contribuye a la experiencia general.

La última vez que fuimos, el chuletón de rubia gallega nos dejó con ganas de más. Vino acompañado de esas patatas fritas crujientes y unos pimientos de Padrón que, wow, ¡los dejas en nada! Las almejas también fueron un hit, y la famosa tortilla romana... ¡Es un pecado no pedirla! Para los amantes de los mariscos, los mejillones son la próxima parada que tenemos en la lista. Cuidado si vas cerca de la hora habitual de comer; a veces el lugar se puebla rápido.

Si estás pensando en cuándo hacerlo, el Asador Vila De Muros está abierto de lunes a domingo, así que no hay excusa. Tienen un horario bastante flexible para que disfrutes de la experiencia cuando te venga mejor. Sin duda, vale la pena cada euro, ¡así que a disfrutar se ha dicho!

Está el restaurante abierto todos los días

Y, ¿qué decir del Asador Vila De Muros? La verdad es que, desde que lo descubrimos, se ha convertido en uno de esos lugares que no te puedes perder si estás en Muros. El ambiente es acogedor y agradable, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Aparte, los camareros son súper atentos. Nunca tienes que esperar mucho para que te sirvan, lo que siempre es un plus. De hecho, la primera vez que fuimos, la comida estaba tan buena que al día siguiente, sin dudarlo, volvimos. ¡Y claro que lo hicimos!

Sobre la comida, tengo que mencionarte las almejas a la brasa. Si todavía no las has probado, ¡deberías hacerlo ya! Mis amigos también disfrutaron de sus platos, y aunque la oferta vegana se limita a una ensalada y un wok de verduras, si te decides por el wok, no te va a defraudar. Además, el postre que pedimos en nuestra última visita estuvo delicioso, y se siente que todo tiene una buena calidad a precios razonables.

La carne que preparan en este sitio es de otro nivel. Francamente, me atrevo a decir que es la mejor carne que he comido en mi vida. Ya no sólo la comida, sino que hasta la presentación es impecable. La cristalería, los cuchillos, están al nivel de la calidad de los platos. ¡De verdad que parece que están poniendo todo en cada detalle para que la experiencia sea sublime! La atención por parte del personal, como el camarero Santiago, que nos ayudó a elegir y nos recomendó cosas para hacer en la zona, realmente realza la experiencia.

Y no te preocupes si eres de los que necesita accesibilidad, tienen terraza y opciones en planta baja, así que todo está pensado para que todos puedan disfrutar. Eso sí, hay que tener en cuenta que, aunque es un sitio de calidad, puede no ser para todos los bolsillos. No obstante, creo que lo que ofrecen vale la pena. En cuanto a la pregunta sobre si están abiertos todos los días, sí, el restaurante está operativo todos los días para que no te falte la oportunidad de disfrutar de su excelente comida. Así que ya sabes, ¡haz una parada en el Asador Vila De Muros en tu próxima visita!

Qué día de la semana está cerrado el Asador Vila De Muros

Y ya que estamos hablando de lugares que hacen que quieras volver una y otra vez, no puedo dejar de mencionar el Asador Vila De Muros. Este nuevo restaurante en Rúa Ancha, 9 es perfecto si buscas un lugar donde disfrutar de un ambiente acogedor y comida espectacular. La casa está totalmente reformada con muy buen gusto, lo que hace que tanto el interior como la terraza sean ideales para una comida agradable con amigos o en familia. La atención al cliente es de 10, y eso es algo que realmente se agradece, sobre todo después de un día largo.

Lo que más me sorprendió fue la calidad de los ingredientes. Te aseguro que todo lo que pidas, ya sea de la carta o incluso del menú del día, te va a dejar con ganas de repetir. En nuestra visita, probamos la Tortilla Romana Muradana y el Pulpo a Feira de la Ría, que estaban simplemente inmensos. Y no puedo olvidarme de las croquetas de marisco y el rabo de ternera con patatas, ¡una delicia! Por supuesto, Jacobo, el camarero, fue todo un descubrimiento; un tipo súper agradable que nos dio excelentes recomendaciones sobre otras delicias de Galicia.

Eso sí, hay que tener en cuenta que no es un sitio precisamente barato, pero merece mucho la pena. La calidad de los platos y las cantidades generosas hacen que, por unos 50-60 € por persona, salgas satisfecha y hasta con sobras para la cena. Un buen plan, ¿verdad? Si te encanta la comida con productos frescos y bien cocinados, no dudes ni un segundo en visitarles.

Ah, y por cierto, si estás pensando en hacer una visita, ten en cuenta que el Asador Vila De Muros está cerrado los miércoles. Así que asegúrate de planificar bien tu escapada a Muros para disfrutar de esta joya culinaria. ¡Os deseo lo mejor en vuestra aventura gastronómica!

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Y hablando del Asador Vila De Muros, ¡menuda joya hemos encontrado! Cinco estrellas bien merecidas para este sitio. La primera vez que fuimos, nos sentamos en esos barriles tan originales. La verdad es que le dan un toque muy chulo a la experiencia. La comida, pues ni hablar, es excelente. Nos quedamos alucinados con la calidad de los productos que utilizan. Recuerdo haber probado una carne que al morderla, parecía que se deshacía en la boca, ¡qué maravilla!

Y no podía dejar de mencionar el horno Josper que tienen. Eso le da un sabor a los platos que es para hacer una ola. Cada bocado que te llevas a la boca hace que quieras más. Después de esa experiencia, decidimos repetir y esta vez optamos por una mesa normal. ¡Y lo bueno es que la calidad no cambió! La amabilidad del personal también fue un plus. Así que, si estás por la zona, no dudes en ir, seguro que saldrás con ganas de volver.

Ahora, si te preguntas si es necesario hacer una reserva para comer allí, yo te diría que más vale prevenir que curar. Aunque quizás un día tranquilo no habría problema, en general, se llena bastante. Así que sí, te recomendaría que hagas una reserva, así te aseguras de tener tu mesa lista y disfrutar sin preocupaciones. ¡Nosotros, definitivamente, volveremos a repetir esa experiencia!

Fotografías Asador Vila De Muros