Casa Marcelo

Si estás buscando una experiencia gastronómica que deje huella en Santiago de Compostela, Casa Marcelo es el lugar ideal. Ubicado en Rúa das Hortas, 1, este restaurante no solo tiene un ambiente acogedor en el casco histórico, sino que ofrece una propuesta de cocina gallega contemporánea, con un toque de fusión asiática y latinoamericana. Con su gran mesa central, es perfecto para compartir en un ambiente cosmopolita donde los cocineros son tan amables como talentosos, ¡una verdadera delicia!

Aunque Casa Marcelo cuenta con una Estrella Michelin, hay quienes piensan que todavía puede mejorar en algunos aspectos. La comida sí que está buena, pero si te animas a probar, asegúrate de elegir bien de la carta, ya que las combinaciones a veces pueden no ser las más acertadas. Así que, si quieres disfrutar de un servicio excelente, una bodega magnífica y algo realmente especial en Santiago, este restaurante se convierte en un referente que no querrás perderte. ¡No olvides hacer tu reservación!

Cuánto cuesta comer en casa Marcelo Santiago

¡Chicos! Si estáis pensando en un plan especial, tenéis que darle una oportunidad a Casa Marcelo en Rúa das Hortas, 1 en Santiago de Compostela. La experiencia que vais a vivir allí es simplemente increíble. Hablamos de un restaurante con estrella Michelin y, después de haber tenido la suerte de cenar allí, puedo decir que el trato es un 10/10, y la calidad y presentación de los platos, otro 10/10. Desde el momento en que entras, el jefe de cocina y el metre te hacen sentir como en casa, y os aseguro que estos detalles marcan la diferencia.

La zona del jardín es, sin duda, el lugar ideal para cenar. No solo porque es un espacio súper bonito y natural, sino porque sentiréis que estáis en un pequeño oasis gastronómico. Aquí pude disfrutar de platos exquisitos como el Steak Tartar de Solomillo del País y las Zamburiñas con Salsa XO. Si vais, ¡no os olvidéis de probar las Gambas Blancas de Huelva y el Calamar! Cada bocado es un festín para los sentidos.

Además, lo que me encantó fue el menú en 8 actos con maridaje. Un viaje culinario en toda regla. Luis, el jefe de cocina, es un auténtico crack y ver cómo dirige todo el servicio es genial. Y no se puede olvidar a Ramiro, el sumiller, siempre con una sonrisa y el consejo perfecto para cada plato. Lo único que notamos que podría mejorar fue el servicio del café, pero ya garantizan que revisarán el tema. Así que, genial, ¿verdad? ¡Este tipo de detalles sólo hacen que el restaurante se esfuerce más por ofrecer lo mejor!

Y para responder a la pregunta del millón: ¿Cuánto cuesta comer en Casa Marcelo? Bueno, la cena nos salió por más de 100 € por persona, pero creedme, cada céntimo vale la pena. La próxima vez que queráis hacer algo especial, no dudéis en reservar aquí. ¡Ya estoy deseando volver! Muchísimas gracias, Casa Marcelo, por la experiencia inolvidable!

Quién fundó el restaurante

Y siguiendo con lo que hablábamos, Casa Marcelo es de esos lugares que te dejan huella en el corazón y el paladar. Desde que entras, el chef te recibe con esa calidez que hace que te sientas en casa de inmediato. La atención es excelente, con todos los chicos siempre sonriendo y dispuestos a hacer de tu experiencia algo memorable. Esa idea de comer en una mesa con otros comensales, comparte risas y anécdotas, realmente le da un toque especial a la noche. A veces, la comida no es del más allá, pero con la amabilidad del servicio y el ambiente, se compensa con creces.

La experiencia gastronómica es sin duda el punto fuerte. Imagina tener un menú sorpresa que va cambiando cada día, basado en los productos frescos y de temporada. Nos sirvieron ocho pases, y estaba claro que cada plato era una obra maestra elaborada con mucho cariño. Desde la sopa hasta el tartar, todos los sabores estaban tan equilibrados que no parábamos de alucinar. Y cada vez que pensabas que no podían sorprenderte más, ¡zas! aparecía otro plato que te dejaba sin palabras.

Hablando del ambiente, es del tipo que te hace sentir cómodo y relajado, pero a la vez emocionado por lo que viene. Aquí no se trata solo de la comida, sino de vivir una experiencia. Los chefs se nota que son unos apasionados de lo que hacen. De hecho, el equipo, desde el que cocina hasta el que se encarga del vino, es una maravilla. Luis, Ramiro, y Brian son nombres que recordarás, porque cada uno pone su toque especial. Y al final del día, cuando terminas de cenar con esa sensación de satisfacción y felicidad, sabes que has hecho una elección excelente para darte un capricho.

Por cierto, si tienes curiosidad sobre quién fundó Casa Marcelo, fue Marcelo Tejedor, un chef que ha logrado transformar la alta cocina en una experiencia cercana y cálida. Sin duda, este lugar se ha ganado su reputación, y si tienes la oportunidad de ir, ¡no lo dudes!

Dónde se encuentra Casa Marcelo en Santiago de Compostela

Ya te cuento, si aún tienes dudas sobre si ir o no a Casa Marcelo, ¡no te preocupes! Para mí, volver a este lugar es casi una obligación. La segunda visita no decepciona en absoluto, sobre todo si te animas a probar su menú secreto de 8 pases. Déjame decirte que los platos de pescado son una delicia, y puedes disfrutar de una experiencia bastante auténtica. Lo mejor es que puedes ver cómo trabajan en la cocina y compartir comentarios con los cocineros, lo que hace que te sientas parte de todo el proceso, como en casa. Y ojo con Luis, el jefe de cocina, Ramiro, el sumiller, y los demás camareros; son extremadamente profesionales y amables.

Hablando del servicio, ¡qué decir de ellos! La atención que recibimos fue increíble. Te tratan con una amabilidad que rara vez se ve hoy en día. Los camareros son tan simpáticos que te hacen sentir como si estuvieras cenando en la casa de un amigo. Y no me olvido del espectacular Steak Tartar de Solomillo del País o de la Milhojas que probamos. La comida está tan bien cuidado, que entiendo por qué tienen una estrella Michelin. Y sí, es cierto que los precios de los vinos son un poco elevadillos, ¡pero quién puede quejarse cuando la comida es realmente buena!

Para ponértelo claro, prepararte para disfrutar de un menú degustación excepcional vale más de 100 € por persona, pero lo que te llevas es una experiencia maravillosa en cada bocado. Los guisantes lágrima, los salmonetes y las gambas son solo algunas de las cosas que no te puedes perder. Si quieres una recomendación de vino, no dudes en dejarte llevar por lo que ellos sugieren. ¡Es una gran manera de complementar cada plato!

Entonces, si alguna vez te preguntas ¿dónde se encuentra Casa Marcelo en Santiago de Compostela?, simplemente dirígete a Rúa das Hortas, 1, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña. No hay excusas, es el lugar perfecto para darte un homenaje después de un día de caminatas. ¡No puedo esperar para volver!

Qué tipo de cocina se ofrece en Casa Marcelo

Así que, si estás buscando un lugar para darte un capricho gastronómico en Santiago de Compostela, Casa Marcelo es la parada ideal. Justo al lado de la plaza del Obradoiro, este restaurante de alta cocina tiene ese toque especial que hace que merezca la pena. Lo mejor es que aquí no hay un menú fijo; en lugar de eso, te lanzan un menú sorpresa que se adapta completamente a tus gustos y necesidades. ¿Tienes alguna alergia o algo que no te guste? ¡No te preocupes! Ellos se encargan de que disfrutes de cada plato sin perder la maestría que les caracteriza. ¿Y qué decir de sus cócteles y vinos? No te los puedes perder, son una maravilla. Si tienes la oportunidad, termina la noche con un café en la terraza superior. ¡Eso sí que es disfrutar!

Ahora bien, no todo el mundo está tan convencido. Hay quienes dicen que la comida no es tan sorprendente como esperaban para el precio que pagaron. Algunos se encontraron con un plato de lubina fría y se sintieron un poco decepcionados. Pero, sinceramente, si lo que buscas es un buen ambiente y un servicio pendiente de ti, la atención del personal es, en general, un gran punto a favor. Así que, aunque hay opiniones divididas, si lo que te apetece es una cena especial en un entorno agradable, aún así vale la pena probarlo.

Y si te decides a ir, ¡hazlo con la mente abierta! En nuestra experiencia, saborear un buen plato y que cada uno esté adaptado a los comensales es un detalle que hay que destacar. De hecho, muchos mencionan que disfrutaron muchísimo del bonito con higo y sésamo, y eso que hay quienes ni siquiera son fanáticos del higo. Pero hay algo curioso de Casa Marcelo: la falta de transparencia en los precios. Aquí no vas a saber cuánto va a ser la cuenta final hasta que llegue. Puede resultar un poco raro, ya que en la mayoría de los restaurantes sabes más o menos lo que vas a pagar. Pero, si te animas, recuerda que la comida es realmente buena, ¡vale la pena!

Sobre la cocina de Casa Marcelo, realmente se trata de una propuesta que fusiona sabores locales con técnicas de alta cocina. Te vas a encontrar con platos que resaltan el producto fresco de mercado del día, todo preparado con un toque de creatividad. Así que, en resumen, si te atreves con el menú sorpresa, prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única, aunque el precio sea un misterio hasta el final.

Cuál es la dirección exacta de Casa Marcelo

Y, la verdad, Casa Marcelo es una joyita en medio del bullicio de Santiago. La experiencia comienza en el momento en que llegas y te saludan con una sonrisa genuina. Te hacen un par de preguntas sobre tus gustos, y a partir de ahí, ¡se despreocupa de todo! El chef decide el menú para ti, y lo mejor es que cada plato es una sorpresa y está lleno de creatividad. Es especialmente genial si te encanta el pescado crudo, porque aquí lo preparan de mil maneras –delicioso sashimi, ceviche… ¡lo que se te ocurra!

Y hablando de sorpresas, hay que mencionar el cangrejo en tempura que nos sirvieron. Estaba tan fresco, que todavía parecía que estaba disfrutando de su nueva piel. Super tierno y ¡para comerlo con los dedos! Si eres de los que disfruta de esos momentos más íntimos, quizás debas tenerlo en cuenta, porque las mesas son corridas y te sientas al lado de desconocidos. Pero créeme, no te va a importar cuando veas todo el espectáculo de su cocina abierta. Es como ser parte del show.

Para el paladar aventurero, el salmonete y el râble de conejo son platos que no te vas a querer perder. Y claro, el ceviche también está para hacerte llorar de felicidad. Lo que sí me quedó grabado a fuego fue la pera confitada al moscatel con chantilly... ¡Dios mío, eso es un broche de oro! Con un par de vinos, el precio se sitúa entre 100 y 115 euros por persona, pero vayas a donde vayas, el trato y el ambiente hacen que cada euro valga la pena.

Si estás pensando en ir en familia, también te va a encantar. La última vez que fui, cenamos en una mesa corrida y terminé charlando con los de al lado, ¡fue muy divertido! El personal es súper cercano y te hace sentir como en casa desde el primer instante. Al final de la cena, ¡nos llevaron a la terraza para tomarnos un café! Es un lugar muy especial, y la tranquilidad de esa terraza es como un oasis en el centro de la ciudad.

Si te animas a visitar, ya sabes, Casa Marcelo está en Rúa das Hortas, 1, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña. ¡No te lo pienses más! Es una experiencia que vale cada momento.

Qué influencia tienen en su menú las tradiciones culinarias asiáticas y latinoamericanas

Y claro, no podemos dejar de hablar de Casa Marcelo. Si andas buscando un lugar donde la alta cocina se combine con un ambiente impresionante, este es el sitio. La Rúa das Hortas, 1 en Santiago de Compostela es donde la magia sucede. Desde el momento en que entras, sabes que estás a punto de vivir algo especial. La atención del personal es de 5 estrellas; no es solo su profesionalidad, sino la alegría genuina que sienten por lo que hacen. Te hacen sentir como si fueras el único en el mundo, y la amabilidad ya marca la diferencia desde el primer saludo.

Hemos estado allí varias veces (sí, ¡tres ya!), y cada visita ha sido una experiencia inolvidable. La idea de comer en la barra y ver cómo preparan los platos es un espectáculo que no te debes perder. No te sorprendas si el menú es una sorpresa total, ya que no tienen carta. El chef se asegura de que todo lo que te sirvan sea de primera calidad y adaptado a tus gustos, así que si tienes alguna alergia o intolerancia, no dudes en avisarles al principio. La pasión por la comida se siente en cada bocado, ¡y vaya que hay sabores para recordar!

Y cómo olvidar el ambiente tan cómodo y acogedor. La reciente reforma ha elevado el lugar a otro nivel, y la terraza es simplemente increíble. Imagínate disfrutando de una merluza con pilpil de lima o un dim sum de cachucha, mientras contemplas las vistas de Santiago. A pesar de que algunos consideran que los precios son un poco altos con respecto al tamaño de los platos, sientes que valen cada euro por la calidad y el mimo con el que se presenta la comida. Sin duda alguna, la experiencia cultural y gastronómica es enriquecedora y no se parece a ningún otro sitio.

Respecto a su menú, la influencia de las tradiciones culinarias asiáticas y latinoamericanas es palpable. La forma de presentar los platos y algunos ingredientes exóticos muestran un juego de sabores que une culturas. Puedes notar toques de técnicas asiáticas en algunas preparaciones, mientras que el uso de ingredientes frescos y tropicales a veces recuerda a la cocina latinoamericana. Todo eso, sin perder la esencia gallega de la que están tan orgullosos y que les da un toque único. Así que, si buscas un descubrimiento que combine sorpresa y calidad, no dudes en darte una vuelta por Casa Marcelo. ¡Repetirás, lo prometo!

Cuál es la característica distintiva del ambiente de Casa Marcelo

Y hablando de Casa Marcelo, la experiencia es súper top desde el primer momento. El ambiente es tan acogedor que te hace sentir como en casa, ¿no crees? Todo el personal es súper amable, siempre con una sonrisa y listo para ayudarte con lo que necesites. Es genial porque esa calidez se mezcla perfectamente con la excelente calidad de la comida, haciendo que todo fluya de una manera increíble. Estoy deseando volver, no puedo dejar de pensar en esos sabores tan únicos.

Recuerdo que fui en 2018 y 2020 y la verdad es que me encantó. El menú sorpresa que te traían era lo máximo, y Martín siempre se ha portado como un fenómeno. Pero debo admitir que en esta última visita, el nuevo menú a precio fijo de 125 euros me dejó un poco sorprendido. Sí, la comida sigue siendo de primera calidad y el servicio de 10, pero los precios parecen haberse disparado un poco. 330 euros por persona justo me parece un poco excesivo, considerando que antes pagábamos alrededor de 70 euros. Aunque, al final del día, los chicos son muy amables y los platos, aunque un poco lentos en salir al principio, son un auténtico festival de sabores.

La terraza es otro punto a favor; es realmente acogedora y tienes opciones para sentarte en la barra y ver cómo se elaboran los platos, que es todo un espectáculo. La gamba de Huelva con portobello y avellana es un plato que me quedó grabado en la memoria, y tampoco puedo olvidar ese steak tartar que estaba de muerte. Hay sensaciones distintas en cada bocado, y la atención del personal hace que todo sea aún más especial.

Y en cuanto a la pregunta que muchos se hacen, ¿cuál es la característica distintiva del ambiente en Casa Marcelo? Sin duda es esa mezcla perfecta entre la acogida familiar y el toque de alta cocina. El ambiente es relajado y atractivo, ideal para disfrutar de una buena comida sin sentirte presionado. Así que ya sabes, si tienes la oportunidad de ir, ¡no lo dudes! Definidamente pasarás un rato maravilloso, aunque solo sea para disfrutar del ambiente y la buena onda de todos allí.

Casa Marcelo tiene alguna distinción gastronómica reconocida

Vale, sigamos hablando de Casa Marcelo, que es un lugar realmente impresionante. Como te decía, está en Rúa das Hortas, 1, 15705 Santiago de Compostela, y nada más llegar, ya te sientes en un ambiente que es a la vez elegante y acogedor. La decoración es bastante minimalista y moderna, pero sin perder ese toque tradicional gallego que hace que te sientas como en casa. Te va a encantar cómo han sabido equilibrar lo contemporáneo con lo clásico.

Cuando te sientas a la mesa, prepárate para una experiencia culinaria que va más allá de lo habitual. Casa Marcelo se enfoca en lo que llaman una alta cocina de autor, y la verdad es que cada plato es una pequeña obra maestra. Me acuerdo de un tartar de atún que probé allí; estaba tan fresco y bien sazonado que fue como un explosión de sabor. Además, siempre trabajan ingredientes de temporada, así que la oferta cambia, y cada visita es una nueva aventura para el paladar.

No puedes olvidar el servicio. El personal es súper amable y te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Te explican cada plato con tanta pasión que parece que lo han cocinado ellos mismos. Te ayudarán a elegir el vino perfecto para acompañar tu elección, y lo mejor es que conocen el menú al dedillo. Así que no dudes en preguntarles cualquier cosa; siempre están encantados de charlar sobre la comida y el vino.

Y sí, sobre tu pregunta: Casa Marcelo tiene varias distinciones gastronómicas reconocidas. De hecho, tiene una estrella Michelin, lo que ya dice bastante sobre la calidad de su cocina. Así que ya sabes, si quieres una experiencia culinaria realmente especial en Santiago, no te puedes perder este lugar. ¡Te va a encantar!

Fotografías Casa Marcelo