Café Bar Suso

Si estás explorando Santiago de Compostela y te apetece un buen café o una comida sabrosa, Café Bar Suso es el lugar que necesitas añadir a tu lista. Este clásico bar cafetería, situado en Rúa do Vilar, 65, ha estado ofreciendo hospitalidad desde 1947 y promete enamorarte con su amplia carta de desayunos y raciones. Desde ensaladas frescas hasta su famoso plato del día (¡excepto en agosto!), aquí encontrarás comida casera y abundante que no solo es deliciosa, ¡sino también muy asequible!

No dejes que la apariencia del local te engañe; al mirarlo desde la calle, puede que no te diga mucho, pero una vez que te sientes y disfrutas del ambiente local y del trato super atento del personal, lo recordarás para siempre. Abierto de 08:00 a 23:00, Suso es el sitio perfecto para hacer una pausa y disfrutar de un bocado. Ya sea que estés en el camino de Santiago o simplemente paseando, ¡te garantizo que volverás por más!

Dónde se ubica Café Bar Suso

¡Hey, amigos! Si estáis en Santiago de Compostela, tenéis que hacer una parada en el Café Bar Suso en Rúa do Vilar, 65. Este sitio es un auténtico hallazgo, y yo lo descubrí casi por casualidad. Íbamos con pocas expectativas, pero os juro que salimos muy satisfechos. El plato estrella es, sin duda, la tosta de pulpo con queso. ¡Es un twist moderno a un clásico gallego que no os podéis perder! Además, acompañamos esto con una sabrosa ensalada de queso de cabra y unas croquetas de jamón que estaban de vicio. Y ojo, nos quedó pendiente probar las tartas que tenían una pinta increíble, así que ya estamos planificando nuestra vuelta.

La verdad es que el ambiente en el Suso es muy acogedor y el personal es súper agradable. El local es pequeñito, pero tiene una terraza resguardada. Ideal si queréis disfrutar del aire fresco sin mojaros. En cuanto a las tapas, son una delicia y la relación calidad-precio es genial. Cada vez que íbamos a Santiago, hacíamos lo posible por volver a este sitio. ¡Totalmente lo vale!

Si pensáis en un brunch, ¡no os olvidéis de los huevos benedict! He escuchado que son una maravilla y, aunque no los probamos esta vez, hemos oído muy buenos comentarios. El café, aunque correcto, lo compensa todo el servicio y la atención de los camareros. Había una chica llamada Carmen que nos dio unas recomendaciones estupendas. Esa cercanía y trato amable es lo que hace que este lugar brille en la zona vieja de Santiago.

Entonces, ¿dónde se ubica exactamente el Café Bar Suso? Pues está en Rúa do Vilar, 65, en pleno corazón del centro histórico de Santiago. Pero, eso sí, llega temprano porque el aparcamiento puede ser un poco complicado por la zona peatonal. ¡Así que genial para un plan de tapas y buena conversación! ¡Vamos, que no podéis dejar de visitarlo! ️☕️

Desde cuándo ha estado en funcionamiento Café Bar Suso

Y ya que estamos hablando de buenos sitios, Café Bar Suso es una joyita en la Rúa do Vilar, 65. La verdad es que este lugar se lleva 5 estrellas por donde lo mires. Desde el momento en que entras, el ambiente es super agradable, y se siente como un rincón acogedor en pleno casco antiguo de Santiago. La relación calidad-precio es insuperable, y creo que es un lugar que todos deberíamos tener en nuestra lista de favoritos, especialmente en una zona donde poco a poco se va perdiendo ese encanto que nos gusta.

Los camarer@s son un auténtico 10 en el servicio. Son super amables y siempre están dispuestos a aclararte cualquier duda que tengas con la carta. Una vez fui y la chica que nos atendió estaba genial, nos hizo sentir como en casa. ¿Te imaginas pedir unos huevos fritos con patatas y jamón y que te sorprendan con lo buenos que están? ¡Así fue! La comida, por cierto, ronda entre 10-20 € por persona, así que es difícil no querer volver para probar más platos.

Una de las cosas que más me gustaría destacar son las opciones saludables que ofrecen. Siempre me gusta encontrar lugares que se preocupan por este tema, y Suso lo hace de una manera deliciosa. Además, los desayunos son increíbles. Puedes empezar el día con energía, que no está nada mal. Si no has ido todavía, tienes que darle una oportunidad y probar esas tostas que se ven tan apetitosas.

Ahora, no todo han sido flores. He escuchado alguna crítica sobre la actitud de un par de camareras en ocasiones, pero mi experiencia siempre ha sido positiva. Quizás haya algún momento de desconexión, pero en general, el lugar se nota que quiere hacerlo bien y que sus clientes estén cómodos. Al final del día, hay más experiencias positivas que negativas, así que vale la pena seguir dándole oportunidades.

Y para quienes se estén preguntando, Café Bar Suso ha estado en funcionamiento desde octubre de 2023. Así que, ¡no hay excusas para ir a descubrirlo!

Qué tipo de comida se puede encontrar en Café Bar Suso

Y bueno, la última vez que fui a Café Bar Suso no me lo podía creer. Había escuchado cosas buenas sobre el lugar, pero mi experiencia se fue por la borda cuando el 'dueño' decidió que era más importante insultarnos en lugar de aclarar las reglas del bar. O sea, que si no se permite usar el ordenador en la terraza, ¡que lo digan! Es un poco complicado asumir que estás bien para quedarte unas horas con amigos y luego que te echen en cara que te pasaste de tiempo. Definitivamente, un trato así desentona con el encanto de Santiago de Compostela. Pero sí, de verdad, la experiencia fue VERGONZOSA.

Pero no todo es malo, ¿eh? La comida que probé era bastante buena, especialmente esos Benedict que tienen. ¡Menuda delicia! La Shakshuka también estaba muy rica y las porciones son más que generosas, ¡te quedas bien lleno! Aunque debo decir que el café dejó un poco que desear. No sé si es que no han encontrado a alguien que sepa emulsionar la leche como es debido, pero, vamos, un flat white no es solo un espresso con un poco de espuma. Un par de detalles para mejorar y sería un sitio increíble.

Si buscas una buena elección para desayunar en Santiago, Suso tiene su propio encanto; con opciones de tortitas, huevos, tostas, cafés e infusiones, hay bastante donde elegir. Entre las delicias que tienen, no te puedes perder la tosta de aguacate, huevo y pollo. Mi pareja se pidió la de berenjena y feta, y la verdad es que eso se combinó muy bien con un café; ¡te aseguro que empezamos la mañana con mucha energía! Y lo mejor fue la atención del personal; siempre con una sonrisa y muy serviciales. Es un gusto ir a un sitio así, aunque a veces el ambiente y el servicio pueden desentonar.

En resumen, en Café Bar Suso puedes encontrar una variedad de opciones para el desayuno que van desde tortitas y huevos hasta tostas. Hay opciones veganas como la de hummus y tomate o la de berenjenas y feta, así que no hay excusa para no disfrutar. ¡Una pena que el servicio no esté a la altura de la buena comida! Pero bueno, a veces es un juego de azar encontrar un lugar que cumpla con todo.

Cuál es el horario de apertura de Café Bar Suso

Si estás buscando un lugar en Santiago donde disfrutar de un café o una buena comida, Café Bar Suso es una opción que no te puedes perder. Desde el momento en que entras, te das cuenta de que el ambiente es acogedor, a pesar de que el local es pequeño. Pero eso no quita que sea cómodo y muy limpio. La atención es totalmente de 5 estrellas: el personal es rápido y súper amable, algo que siempre se agradece cuando tienes hambre.

Hablemos de la comida. ¡Está para chuparse los dedos! Tiene una variedad que se adapta a todos los gustos y los precios son más que razonables, con platos que van de los 10 a los 20 € por persona. Las tapas son una buena manera de probar un poco de todo, aunque hay algunos lugares que tienen tapas más elaboradas. Pero lo que sirven aquí es sabroso, bien presentado y a buen precio. No puedes irte sin probar la tarta de cerveza, ¡te lo aseguro!

Otra cosa chula del bar es su terraza. Está situada bajo unos soportales que le dan un encanto especial; es perfecto para disfrutar de tu café en cualquier clima, ya sea con sol o un poco de lluvia. La comida es casera y muy rica, con pendientes como el pulpo y la carne, que definitivamente tienes que pedir. Y, como guinda del pastel, cada consumición viene siempre con un generoso aperitivo que maravilla.

Y para los que se levantan temprano, un buen desayuno aquí es todo un acierto. Las tostadas con aguacate y tomate son un must. Ah, y el chico que nos atendió, Marius, es un verdadero crack, siempre pendiente de que todo esté bien. Así que si tienes en mente hacer una parada en Café Bar Suso, lo mejor es que lo hagas en su horario de apertura, que es de 9:00 a 23:30, así tendrás tiempo de sobras para disfrutar de todo lo que ofrecen. ¡Seguro que no te arrepentirás!

Café Bar Suso ofrece opciones de desayuno

Ya te digo que el Café Bar Suso es, sin duda, un descubrimiento. Después de hospedarte en el hostal, bajar a desayunar allí fue la mejor decisión que pudiste tomar. Imagínate, un buen café que te despierta y una tostada que sabe a gloria. Y para rematar, el trato del personal, ¡súper amable! En un momento, te hacen sentir como en casa, y eso se agradece un montón. Por lo que se cuenta, su relación calidad-precio es increíble, así que no lo pienses más si buscas un buen desayuno.

Lo que más me sorprendió fue el ambiente. El lugar tiene un encanto especial, perfecto para disfrutar del desayuno a primera hora. Y ojo, cuando dicen que la terraza está concurrida, hay que creérselo. Si quieres un buen sitio para disfrutar de tu café al aire libre, mejor reserva o llegas temprano, porque se pone animado. Y hablando de desear más tiempo, cada plato que veía salir de la cocina me dejaba con ganas de probarlo todo. Desde las tostas de aguacate hasta los revueltos con bacon, ¡todo se veía más que apetitoso!

Y aunque hay alguna que otra mala racha con el servicio, como esa camarera que fue un poco descortés, la mayoría de experiencias que escuché sobre el lugar son muy positivas. Las tostadas son de lo más recomendadas, y el café, aunque haya habido una queja, en general es bastante rico. Lo que importa es que te recuperes de la mala experiencia y vuelvas a disfrutar de su ambiente.

Y para responder a tu pregunta, sí, el Café Bar Suso ofrece varias opciones de desayuno que no te puedes perder. Desde su famosa tostada de tomate y jamón hasta los zumos de naranja recién exprimidos que son puro amor. Así que ya sabes, si algún día te decides a visitarlo, prepárate para una experiencia gastronómica deliciosa. ¡Te va a encantar!

Qué platos son los más recomendados en Café Bar Suso

Y ya que estamos hablando de Café Bar Suso, te cuento que es un lugar que no solo es bonito, sino que también tiene un ambiente super acogedor. Desde que llegas, te sientes como en casa. Estás en el casco antiguo, así que la ubicación no podría ser mejor para disfrutar de un buen café mientras observas a la gente pasar. Las tardes en la terraza son un espectáculo por el bullicio y la energía del lugar, y el interior, diseñado en blanco, transmite una limpieza y elegancia que hace que te quieras quedar más tiempo. ¿Y qué decir de la atención? ¡Genial! Esa sensación de estar en un espacio familiar se nota en cada detalle.

Una de las cosas que más me sorprendió fue la comida. El arroz asiático con langostinos que probé estaba muy bueno, aunque el pulpo me pareció un poco duro; tal vez por eso le daría un 4 tanto a la comida como al servicio. Pero, en general, entre la variedad y lo que ofrecen, estoy seguro de que hay algo para todos los gustos. Además, el precio, que ronda entre 10 y 20 € por persona, me parece bastante razonable, sobre todo teniendo en cuenta que estás en Santiago.

Si te apetece algo dulce después de comer o simplemente un snack, no dejes de probar la tarta de Santiago. Fue increíble, y la trato de queso que también compartimos estaba para chuparse los dedos. Lo bueno es que tienen opciones de bebida vegetal, lo que se agradece un montón, sobre todo si quieres algo diferente para acompañar tu café.

Ahora, pasando a la pregunta del millón: ¿qué platos son los más recomendados en Café Bar Suso? Además del arroz asiático con langostinos y el pulpo, hay que mencionar la tarta de Santiago que, sin duda, es un must. Si tienes la oportunidad, también preguntaría por los buñuelos caseros, que, por lo que vimos, son un detalle de la casa que te dejan con ganas de más. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Fotografías Café Bar Suso