CARBALLO BAR

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, Carballo Bar en Av. de Buenos Aires, 125, 32004 Ourense es tu sitio. Este bar cafetería se ha ganado una reputación en la zona no solo por su menú del día, sino también por sus platos estrella como la empanada de zorza y las mollejas encebolladas con patatas fritas. Y si lo tuyo son las comidas por encargo, no dudes en probar sus callos y fabas, ¡te van a encantar!

La experiencia se completa gracias a un servicio insuperable, con Mary al frente, siempre atenta a que te sientas como en casa, y la dinámica de los chicos, Ari y Rafa, que hacen que todo sea aún más agradable. Con más de 44 años en el sector, el Carballo no solo sirve comida deliciosa, también ha creado un ambiente familiar que hace que cada visita sea especial. Así que, si buscas un buen café o un cocido espectacular, ya sabes, ¡Carballo Bar es el lugar ideal para ti!

Dónde se encuentra Carballo Bar

¡Hola, amigos! Si estás en busca de un rincón que se sienta como en casa, no puedes dejar de visitar Carballo Bar en Avenida de Buenos Aires, 125, 32004 Ourense. Este lugar es de esos que te abrazan con su ambiente acogedor, pero ojo: si quieres una mesa, obligatorio llamar para reservar. ¡Vale totalmente la pena! Una vez que estés dentro, prepárate para disfrutar de productos de calidad que te recordarán a los platillos caseros de la abuela. La empanada es simplemente ¡espectacular! Y no me hables de la sopa de cocido, que está para chuparse los dedos. ¡Ah! Y esa tortilla de patatas con pimientos asados que parece humilde pero se convierte en un verdadero manjar. ¡Te la recomiendo a mil!

El ambiente es superagradable, la atención es inmejorable y, aunque el local es pequeño, ha sido recién reformado y se siente fresquito. Es el embajador del barrio y es genial para un picoteo con amigos porque tienen una amplia variedad de pinchos y tapas del país. Además, puedes hacer encargos de cosas específicas que te apetezcan. Solo un detalle: el aparcamiento puede ser un poco complicado, así que prepárate para buscar un huequito. Sin duda, la experiencia gastronómica aquí vale mucho más de los modestos 20-30 € por persona, y la atención de Mary, la cocinera, es lo que realmente hace la diferencia.

Hablando de platos, no puedes dejar pasar el cocido, que se sirve ideal para grupos grandes, así que si vas con amigos, ¡sería un acierto total! La relación calidad-precio es excelente. ¿Y si vas solo un día? Prueba su menú del día, que cuesta solo 12,50 € y tiene muchas opciones. ¡Todo está delicioso!

En resumen, Carballo Bar es un lugar donde disfrutar de una comida casera buenísima y una atención personal que te hará sentir bienvenido. Así que ya sabes, si estás buscando un buen sitio para comer en Ourense, ¡Carballo Bar es tu respuesta!

Cuáles son los platos más destacados del menú de Carballo Bar

Y hablando de Carballo Bar, la verdad es que es un lugar que no te puedes perder. Está ubicado en Av. de Buenos Aires, 125, 32004 Ourense, y si estás buscando un sitio donde comer bien y sentirse como en casa, este es el lugar ideal. Lo que más me gusta es que todo el equipo es súper amable y atento, siempre con una sonrisa, lo cual hace toda la diferencia. Te sientes acogido desde el momento en que entras, como si fuera tu propio hogar. Además, el ambiente tiene esa vibra casera y acogedora que invita a quedarte un rato más.

Y ni hablar de la comida, ¡es de otro nivel! Tienen un menú variado y elaborado que cambia a lo largo de la semana, así que siempre hay algo nuevo en la carta. La calidad es impresionante y los precios van de 10 a 20 € por persona, lo cual es una ganga considerando la abundancia y el sabor de los platos. Puedes elegir entre joyas como lacón salado, callos caseros que son simplemente los mejores que he probado en Ourense, o delicias como la empanada de zorza y el guiso de pechuga de pollo. ¡No te olvides de probar la tortilla con pimientos, que rara vez falla!

Ah, y si te preocupa el tiempo, ¡no hay problema! Ellos aceptan encargos y puedes pedir comida para llevar en caso de que no te apetezca quedarte. Una vez pedí 10 raciones de cocido para llevar y la verdad es que todo fue facilidades. La comida llegó abundante y deliciosa, y el trato del personal excepcional, como siempre. Sin duda, te lo recomiendo al 100%.

En cuanto a los platos más destacados del menú de Carballo Bar, definitivamente no puedes dejar de probar los callos caseros, que han ganado premios en el concurso de "Pinchos por Ourense", y si te gusta el sabor auténtico, la cachucha de cerdo y el guiso de pechuga de pollo son también imprescindibles en tu visita. La tortilla con pimientos y el flan para el postre son el toque perfecto para cerrar una buena comida. ¡Ya sabes lo que toca para tu próxima salida!

Qué es el menú del día en Carballo Bar

Y ya que hablamos de Carballo Bar, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar. Está en Avenida de Buenos Aires, 125 y, sinceramente, es un sitio que brilla por su cocina tradicional recién hecha. La dueña, Mari, es un auténtico amor, siempre con una sonrisa y un trato que te hace sentir como en casa. La gente que trabaja ahí es igual de genial, así que no es de extrañar que siempre esté lleno de parroquianos del barrio. ¡Te recomiendo que pruebes las lentejas, son realmente buenísimas!

Cada mañana, me siento afortunado de poder tomarme mi café allí. No es simplemente un café, es el café, perfecto para arrancar el día con energía. El servicio siempre es excelente, y como dije, el ambiente es tan acogedor que podrías quedarte horas charlando con los amigos. La terraza en la entrada es ideal para esos días soleados y taladrar un poco más el día, ¡a veces la gente se queda a comer unas tapas riquísimas!

El local está recién reformado y se nota, tiene un aire fresco y familiar que invita a quedarse. Si buscas un buen plato, no te puedes perder las tortillas, son consideradas las mejores de Ourense. Y no te olvides de las albóndigas y la ensaladilla, ¡explosión de sabor en cada bocado! ¿Sabes qué? Han pensado en todo, así que si estás en modo "cómete algo en casa", puedes hacer encargos por teléfono sin ningún problema. A veces, cuando hay partidos, el bar se llena y la diversión está asegurada.

Ahora, si te preguntas qué es el menú del día en Carballo Bar, te diré que se ofrece una variedad de platos caseros que siempre sorprenden. Desde callos hasta un maravilla de guiso de pollo y agulla de ternera, siempre hay algo que deleita al paladar. La comida es 100% casera, así que no dudes en acercarte y disfrutar de una experiencia gastronómica que, estoy seguro, ¡te encantará!

Cómo es la empanada de zorza de Carballo Bar

Así que, después de haber estado un par de veces en Carballo Bar, tengo que decir que es un sitio que vale la pena visitar. Ya sea para un buen desayuno, un pinchito al mediodía o simplemente para relajarte con una caña después del trabajo, este lugar tiene de todo. El ambiente es bien cálido y acogedor, y la atención es increíblemente amigable. De verdad te hacen sentir como en casa, ¡y eso es algo que se agradece un montón! Las tapas, además, son un punto fuerte. Siempre que pides algo, te sorprenden con un pinchito extra que alegra el día.

Una de las cosas que más me gusta de Carballo es su menú del día. Cada vez que voy, me he encontrado con comidas caseras que se sienten como si las hubiera hecho la abuela, y los callos son de premio. No puedo dejar de mencionarlo porque son un auténtico espectáculo. Si decides ir un martes o jueves, seguro que te encontrarás con Ari y Rafa, los dueños, que siempre están ahí para hacerte sentir bienvenido. Ellos saben cómo cuidar a su gente, y eso se refleja en el ambiente que han creado.

Hablando de comida, el cocido gallego es otro de los platos que tengo en mi lista de pendientes, pero tengo que probarlo ya que todos hablan maravillas de él. Y no hablemos de la tortilla de patacas y la empanada de zorza, que han recibido recomendaciones brillantes. En cuanto a la empanada de zorza, se dice que es jugosa, con un sabor intenso y una masa que se deshace en la boca. Perfecta para compartir (o no) con amigos. ¡No te olvides de probarla! Estoy seguro de que te encantará tanto como a mí. Así que ya sabes, si pasas por Ourense, ¡no dudes en darte una vuelta por Carballo Bar!

Qué ingredientes llevan las mollejas encebolladas con patatas fritas

Y, bueno, si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida casera y de calidad, no puedes dejar de visitar el Carballo Bar en la Av. de Buenos Aires, 125. La gente le ha dado 5 estrellas y, sinceramente, no es para menos. La atención es genial, con un equipo que se siente casi como de familia. Mary, Julio y Alex realmente se esfuerzan por hacerte sentir como en casa.

Y la comida, ¡no me hagas empezar! Su cocido es espectacular, y eso es solo una de las delicias que ofrecen. Desde las empanadillas hasta las tapas más variadas, todo está muy muy rico. Si te gusta el picoteo, este es el sitio, porque cada consumición viene con un pincho que te hará la vida más sabrosa. Aparte de eso, el ambiente es muy acogedor, nada de estilos fríos o decoración impersonal. Aquí el bar tiene personalidad, lo que lo convierte en un lugar perfecto para pasar el rato con amigos.

La variedad en el menú también es un gran punto a favor. ¡Hay tanto para elegir! Y si necesitas un consejo, no dudes en preguntarles, siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor. Te prometo que el trato es tan cercano que irás sintiéndote parte de la familia en cuanto entres. Es un bar de barrio, y eso es lo que muchos valoramos: sencillez y un buen rollo que se respira en el aire.

Y por si te lo estás preguntando, las mollejas encebolladas con patatas fritas son un must en la carta. Llevan mollejas tiernas, cebolla caramelizada y por supuesto, esas patatas fritas crujientes que son la guinda del pastel. Así que ya sabes, si quieres algo que te haga sentir como en casa, el Carballo Bar es donde debes estar. ¡No te arrepentirás!

Fotografías CARBALLO BAR