Restaurante O Escabeche

Si aún no has escuchado de O Escabeche, tienes que apuntarlo en tu lista. Este nuevo restaurante, situado en el paseo de Mugardos, es el lugar perfecto para disfrutar de una cocina tradicional gallega que, sorprendentemente, también se siente novedosa e innovadora. Imagina una carta repleta de delicias locales acompañadas de una gran selección de vinos de la zona; ¡un combo perfecto para cualquier amante de la buena mesa! Además, el personal es increíblemente amable y siempre está listo para hacerte sentir como en casa.

Una de las cosas que más me gusta de O Escabeche es su relación calidad/precio excelente. La atención es muy campechana y profesional al mismo tiempo, así que podrás disfrutar de una comida o cena sin preocupaciones. Y no olvides aprovechar la terraza; el ambiente es inigualable. El horario también es bastante flexible, abriendo desde las 12:00 hasta las 23:00. Así que ya sabes, si andas por Mugardos, ¡no te lo pierdas! ✨

Dónde se encuentra el restaurante O Escabeche

Si alguna vez te encuentras en Mugardos, tienes que hacerte un favor y visitar el restaurante O Escabeche. A nosotros nos encantó cuando fuimos a principios de septiembre. La atención fue de 5 estrellas y todo lo que pedimos estaba *delicioso*. Raciones generosas, ¡justo lo que uno espera! Si quieres disfrutar del pulpo a la feira, tienes que probarlo aquí; fue uno de los mejores que hemos comido. Y claro, gracias a Lola por su atención, ¡fue un toque especial!

La última vez que fuimos, nos sentamos en la terraza y las vistas a la ría son impresionantes. Pedimos mejillones al vapor y de segundo un pulpo a la Mugardesa que estaba de rechupete. De postre, no podíamos resistirnos a la *Tarta de la Abuela* con chocolate blanco. Todo muy rico y, además, a un precio muy razonable, rondando entre 20 y 30 euros por persona. ¡Quedarás encantado con la buena relación calidad-precio!

También quiero destacar que el ambiente es bastante agradable para comer en familia. Tienen cuentos y libros para colorear, así que si tienes peques, no hay problema. Los camareros son súper amables y te harán sentir como en casa. Es un lugar ideal si quieres disfrutar de la gastronomía local, con platos que destacan por su calidad y sencillez, como el caldo gallego o las xoubiñas en escabeche.

Y para los que aún se preguntan dónde se encuentra O Escabeche, el restaurante está en Avenida Mar, 19, 15620 Mugardos, A Coruña. ¡No te lo pierdas! Es una parada obligada para los amantes de la buena comida y un ambiente acogedor.

Qué tipo de cocina ofrece O Escabeche

Y hablando de O Escabeche, ¡qué experiencia más increíble tuvimos esos días! Cinco estrellas de pura satisfacción. Comimos allí tres días seguidos y no me arrepiento ni un segundo. La atención de Lola y Pilar fue impecable, nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. Y la comida… ¡madre mía! Esa tortilla mugardesa y los cipirones rellenos en su tinta son platos que no puedes perderte. Sin olvidar el caldo gallego que, por cierto, es el mejor que he probado. Todo estaba riquísimo y los precios eran super razonables, así que no hay excusa para no repetir.

Y ya que hablamos de vino, ¡qué delicia disfrutar de un buen vino blanco gallego con la comida! De verdad que cada bocado era mejor que el anterior, y esas vistas maravillosas mientras cenábamos... Simplemente, de ensueño. Si piensas ir, ten en cuenta que el aparcar puede ser complicado, especialmente en verano, pero hay aparcamientos gratuitos a solo 50 metros en el bulevar marítimo. No es imposible encontrar un lugar.

Ahora, no todo ha sido un camino de rosas. Escuché algunas críticas que deben mencionarse. Hay quien ha tenido experiencias menos agradables, como un grupo que fue a tomar un vermut y no les ofrecieron pincho de tortilla, ni con las mesas de alrededor llenas. Una pena que esas situaciones pasen porque O Escabeche debería ser un lugar que celebre su comida y atención hacia todos los clientes, sin distinciones.

Y para acabar, ¿qué tipo de cocina ofrece O Escabeche? Pues bien, podrías decir que es cocina gallega de autor. Con unos platos tradicionales como el pulpo a la mugardesa y el secreto, no es sólo un sitio para llenar la panza, sino una experiencia que te hace disfrutar y apreciar la riqueza de nuestra gastronomía. ¡Volveremos segurísimo!

Cómo es la experiencia culinaria en O Escabeche

Si estás buscando un sitio donde disfrutar buena comida y unas vistas increíbles, entonces no puedes dejar de visitar O Escabeche en Mugardos. Este restaurante tiene una valoración de 5 estrellas y con razón. La comida es muy recomendable, en especial el pulpo a Feira, que está simplemente para chuparse los dedos. Además, el ambiente es super acogedor, así que es ideal para ir con amigos o en pareja, ¡te sentirás como en casa!

La atención tampoco se queda atrás. La camarera que nos atendió fue súper amable y atenta, siempre dispuesta a recomendar los mejores platos. Hicimos el recorrido por el mar con varias delicias: el pulpo a la Mugardesa y la tortilla de pulpo que deben tener alguna magia porque estaban brutales. De verdad, no te puedes ir sin probar las croquetas de espinacas con mejillones, ¡son una locura! Me sorprende que un plato tan rico venga acompañado de un pincho de cortesía, que en muchos lugares no existen. Aquí, te sorprenden con cosas como mejillones a la vinagreta y oreja; ¡un detalle que suma mucho a la experiencia!

Y qué decir del ambiente, la terraza tiene unas vistas preciosas al muelle de Mugardos. Si te sientas afuera, puedes disfrutar de una cena espectacular mientras el sol se va ocultando. Te aseguro que todo esto, junto a la buena comida, hace que la experiencia sea más que sólo una cena; es un verdadero festín para los sentidos.

Ahora, en cuanto a la experiencia culinaria en O Escabeche, podrías esperar una combinación perfecta de sabores frescos del mar y un servicio que te hace sentir bienvenido. La comida es deliciosa y variada, centrándose en productos del mar, mientras que el personal se esfuerza por brindarte la mejor atención. Es, sin dudas, un lugar imprescindible si decides visitar Mugardos y disfrutar de su precioso puerto. Así que, ¡hazte un favor y no te lo pierdas!

Qué platos destacados se pueden encontrar en la carta de O Escabeche

Así que, después de esa experiencia mixta, vamos a lo bueno y lo malo de O Escabeche. La primera vez que fui, el pulpo era el típico que te esperas en cualquier sitio de la costa, pero aquí, la verdad, que está súper rico. También nos pusieron tapa con la caña, pero fue un poco raro que a las otras mesas sí y a la nuestra no. Ya sabes cómo es esto, a veces pagan justos por pecadores. Y bueno, aunque la comida es buena, los precios de las bebidas son una locura total; ¡3,50€ por una botella de agua! Casi te sale más a cuenta pedir otra caña.

Por otro lado, he escuchado a otros hablar maravillas de O Escabeche. Hay quienes dicen que es el lugar donde se puede disfrutar del mejor pulpo de Mugardos. Algunos han quedado gratamente sorprendidos con la cocina casera que ofrecen. Eso sí, no todas las experiencias son tan positivas. He oído de familias que intentaron comer allí y la atención fue un desastre: la camarera estaba de muy mal talante y ni siquiera pudieron disfrutar de su comida. Cada vez que cuento esto, me rasco la cabeza, pensando cómo un sitio con tanto potencial puede fallar en lo básico, que es el servicio.

He de admitir que O Escabeche tiene su encanto y, por lo que dicen, el ambiente puede ser acogedor. Lola, una de las dueñas, parece ser toda una figura en el lugar y muchos la ponen como garantía de una buena experiencia, junto a una camarera que alegra el día a cualquiera. Y no hablemos de la comida: muchos la describen como sabrosa y con un ambiente que hace sentir a uno como en casa. Siempre hay un lugar en el corazón para esos sitios donde te sientes bienvenido, ¿no?

Ahora, si te preguntas qué platos destacados puedes encontrar en la carta de O Escabeche, la respuesta es clara. Aquí, el pulpo a la mugardesa es un must, y no te olvides de probar la sopa de pescado que también ha recibido elogios. Para cerrar la comida, no dudes en pedir la tarta de la abuela. Con esos platos y un par de risas, seguro que acabarás repitiendo la visita.

O Escabeche tiene una selección de vinos

Y hablando del Restaurante O Escabeche, no hay duda de que tienen un enfoque que se sale de lo habitual en Mugardos. Te aseguro que cuando entras, sientes que estás en un lugar donde la cocina casera se lleva al siguiente nivel. Desde el caldo gallego hasta los jurelitos en escabeche, ¡hay un montón de platos que te van a hacer la boca agua! La selección de vinos también está muy cuidada, así que si eres de los que les gusta maridar tu comida, vas a estar encantado. Y lo mejor de todo es que, mientras disfrutas de tu cena, la música ambiental acompaña el ambiente sin tener que lidiar con ninguna tele a todo volumen. ¡Un puntazo total!

Claro, hay voces discordantes. Algunos han comentado que cobran 4€ por el pan, y que a veces las raciones son más bien escasas y un poco caras, como el pulpo que no venía con patata. Pero, por otro lado, la tortilla de pulpo a la mugardesa ha sido descrita como ¡“espectacular”! Así que, aunque hay que tener cuidado con lo que pides, el servicio generalmente es bueno y hacen un esfuerzo por ofrecerte una experiencia que vale la pena.

La verdad, no hay nada como disfrutar de una buena cena con vistas increíbles de la ría de Mugardos mientras el sol se va poniendo. La mezcla de buena comida, atención simpática y un entorno tan chido convierte tu cena en algo más que solo una comida: es como un pequeño evento. Y si a eso le sumas las ricas tapas que te ofrecen con la consumición, ya estás ganando a lo grande en calidad-precio.

Y sí, en respuesta a la pregunta que seguro te estás haciendo: O Escabeche tiene una selección de vinos muy cuidada. Así que, si eres amante del vino, no te preocupes, ¡estás en buenas manos! Te animo a que lo pruebes; seguro que encuentras algo que complemente perfectamente esos deliciosos platos que estás apunto de devorar.

De dónde son

Y hablando del Restaurante O Escabeche, no puedo dejar de mencionar lo impresionante que es su terraza con vistas. De verdad, es un lugar donde te sientas y te olvidas del tiempo, mirando el puerto de Mugardos y disfrutando una comida deliciosa. Aunque el interior también es acogedor, a mí me encanta salir y respirar el aire fresco mientras saboreo un buen plato. La atención es simplemente espectacular; siempre te hacen sentir bienvenido. La relación calidad-precio es fantástica, con platos que rondan entre los 10 y 20 € y siempre hay algo que te sorprende.

Por supuesto, como en todos lados, hay quien ha tenido experiencias menos agradables. Escuché historias de gente que llegó a las 3 de la tarde y no les pudieron servir hasta bien entrada la reserva de otros comensales. Eso sí que es frustrante, especialmente cuando tienes hambre y solo quieres disfrutar. O esos días en los que las croquetas tardaban una eternidad y la comida llegaba fría. Es una pena, porque la mayoría de las críticas resaltan que la comida es 5 estrellas, y cuando lo hacen bien, realmente lo hacen genial. ¡Me quedaría solo con las buenas vibras!

En cualquier caso, lo que más me llama la atención son esos platos de pescados en escabeche, que realmente son una especialidad de la casa. La tarta de la abuela también tiene su buena fama, y muchos dicen que vale la pena dejar un espacio para el postre. Las recomendaciones de tus amigos siempre son útiles, así que no dudes en preguntar qué se están sirviendo. Al final del día, todos merecemos unos buenos momentos rodeados de buena comida y buena gente.

Y si te preguntas de dónde somos, algunos de los mejores comentarios vienen de locales que aprecian lo que hay en Mugardos. Este restaurante se ha convertido en un fijo para muchos, disfrutando de esos platos frescos del mar y la calidez de su gente. Así que, si estás por A Coruña, no te lo puedes perder; es un sitio donde realmente se siente ese calor y cariño gallego.

Qué opinan los clientes sobre el servicio en O Escabeche

Y ya que estamos hablando de experiencias, déjame contarte sobre mi visita al Restaurante O Escabeche. La verdad es que en general comimos bien, aunque tuvimos una pequeña equivocación en la cuenta, que, para ser justos, rectificaron rápidamente. El precio por persona se movió entre 20 y 30 €, así que tampoco creo que estuviera del todo mal, especialmente porque el personal fue bastante atento durante toda la comida. El servicio fue un 4 en mi libro, aunque el ambiente quedó un poco más bajo con un 2; la decoración no me pareció del todo acogedora.

Por otro lado, he oído críticas muy variadas. Algunas personas lo ponen por las nubes, mencionando que el trato es exquisito y la comida deliciosa. También resalten las vistas que hay desde la terraza, ¡perfectas para una comida tranquila en buena compañía! Personalmente, me gustó que tengan un pulpo a Feira que aseguran que es un plato recomendado. Eso sí, hay quienes se quejan de la calidad y cantidad de la comida, así que me imagino que es cuestión de suerte y de lo que pidas.

Aún así, si planeas pasar por allí, me parece que vale la pena, sobre todo por las vistas ya que cuentan con excelentes sillas donde puedes relajarte mientras disfrutas de tu comida o de un café. Y no te preocupes, esas malas reseñas que dicen que es una estafa no son la norma. Al final, la mayoría de la gente queda conforme y se sienten bien atendidos, así que si vas con la mente abierta, puedes tener una buena experiencia. En resumen, la atención en O Escabeche parece ser, en su mayoría, bastante buena, con un personal que se esfuerza por ofrecer un buen servicio. ¡Dale una oportunidad!

Fotografías Restaurante O Escabeche